Salah satu kebangkitan saya yang pertama untuk kebaikan kebun komuniti ialah apabila pegawai polis komuniti di kawasan kejiranan di Vancouver membantu mendapatkannya. Beliau mahukan projek untuk orang-orang yang kehilangan tempat tinggal di sekitar kejiranan. Mereka memeluknya dengan penuh semangat - peluang untuk menjaga sesuatu, melakukan sesuatu yang positif, untuk menyaksikan buah-buahan (sebenarnya, sayuran) buruh mereka. Beliau berkata satu-satunya masalah adalah bahawa ramai orang mahu air tumbuh-tumbuhan sepanjang masa.

Satu lagi taman komuniti di Vancouver terletak di tempat terbengkalai satu blok jauhnya dari stesen transit jenayah tertinggi di bandar. Ia digunakan untuk dipenuhi dengan jarum dan kondom. Hari ini, ia adalah kebun kecil bangga. Sekali-kali ketika saya pergi, saya bercakap dengan seorang wanita muda yang tenggelam. Penggilap kuku merahnya terkelupas, dan dia memakai kot hitam kulit hitam ketika dia berjongkok di tepi katil yang dibangkitkan, dengan hati-hati menyusun semula anak benih sayuran dengan cara yang dilombongkan. Dia berkata dia datang ke taman dan melakukan tugas-tugas kecil ini kerana ia membuatnya berasa baik.

Anda tidak memerlukan banyak kulit untuk melakukan sesuatu yang berguna di taman komuniti, dan anda tidak perlu melakukan banyak masa untuk menghasilkan hasil yang anda boleh lihat.

Pertumbuhan Masyarakat Satu Orang pada satu Masa

Tukang kebun suka bercakap tentang tumbuh-tumbuhan mereka, dan kebun komuniti boleh memulakan perbualan. Seorang teman saya yang mula menanam sayur-sayuran di boulevard yang dimiliki di bandar di luar rumahnya (digalakkan di Vancouver dan beberapa bandar lain) mengatakan tidak ada yang berjalan tanpa henti untuk berbual.

Satu lagi taman komuniti di kawasan kejiranan yang paling miskin di Vancouver - rumah tumpuan tertinggi perumahan perumahan dan penagihan dadah di bandar - adalah sebuah oasis hijau di antara dua bangunan lama yang terus berjuang untuk penyewa runcit. Ia perlu dipelihara sepanjang masa, tetapi sekurang-kurangnya ada di sana, berkembang sedikit makanan, membawa kebanggaan hijau ke jalan yang miskin.

Taman Komuniti Meningkatkan Nilai Harta

Transformasi harta terbengkalai yang dibuang ke taman komuniti mempunyai kesan ekonomi yang boleh diukur. Satu kajian di New York mendapati bahawa membuka taman komuniti meningkatkan nilai harta benda ("kesan positif positif secara statistik") dalam kaki 1,000 taman. Dan kesannya bertambah dari semasa ke semasa.

Kajian serupa di Milwaukee mendapati bahawa penduduk sanggup membayar lebih untuk tinggal di dekat kebun komuniti, memajukan nilai pasaran hartanah dalam radius tiga blok kebun komuniti. Kajian itu pergi jauh untuk mengira peningkatan cukai ke bandar dari nilai harta yang lebih tinggi. Mereka mengira bahawa taman masyarakat purata menyumbang $ 8,880 dalam hasil cukai tahunan ke bandar.

Taman Komuniti Mengurangkan Jenayah

Kajian-kajian lain telah menunjukkan bahawa kehadiran taman-taman sayur-sayuran di kawasan kejiranan dalam bandar adalah berkorelasi positif dengan penurunan jenayah, pembuangan sampah, kenakalan remaja, kebakaran, kematian ganas, dan penyakit mental. Kesan ekonomi yang lebih mudah dan lebih terukur dari kebun komuniti ialah wang yang disimpan dalam memotong dan kos penyelenggaraan apabila taman yang dikendalikan oleh sukarelawan mengambil alih ruang di taman awam yang dibiayai.

Pihak berkuasa kesihatan mengambil berat tentang kenaikan kos obesiti dan taman-taman komuniti cinta diabetes. Mereka secara langsung menangani dua penyelesaian utama kepada wabak tersebut: senaman dan diet yang lebih baik. Penyelidikan menunjukkan bahawa tukang kebun bandar dan keluarga mereka mengambil lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, telah mengurangkan bil runcit, dan membekalkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang bernilai budaya dalam masyarakat etnik. (Untuk menyimpan simpanan wang dalam perspektif, walaupun, ingatlah komen ini dari seorang wanita yang mengawasi plotnya di taman tepi laut yang indah di White Rock, BC: "Saya tidak melakukan ini untuk menjimatkan wang - saya menghabiskan banyak pada biji kacang organik saya kerana ia membiayai saya membeli beg besar kacang organik segar dari Costco. ")

Taman Komuniti Sebagai Kuasa Politik

Kebun komuniti juga boleh memberi pendatang baru peluang untuk memposisikan diri mereka sebagai pakar tempatan. Di Montreal, sebuah projek Universiti McGill dipanggil Membuat Pemandangan Landskap mendapati para pendatang dari India dan Bangladesh datang ke kebun komuniti dengan pengetahuan pertanian yang membolehkan mereka secara drastik meningkatkan hasil plot (seperti pembinaan trellises kepada tiga ruang yang ada).

Sesetengah kumpulan yang disenfranchisikan melihat kebun komuniti sebagai laluan kepada kuasa politik. "Di Detroit, banyak tukang kebun melakukannya untuk alasan politik - ia adalah tamparan dalam urusan perniagaan agri, dan cara mengawal keselamatan makanan mereka sendiri," kata Monica White, profesor sosiologi di Wayne State University. "Makanan yang semakin meningkat adalah cara bagi orang-orang Afrika Afrika untuk terlibat dalam perjuangan untuk kebebasan. Rintangan biasanya bertindak terhadap institusi. Dengan berkebun, kita mengambil inisiatif itu ke tangan kita sendiri."

Malik Yakini kerusi Rangkaian Keselamatan Makanan Komuniti Detroit Hitam, sebuah organisasi yang mengendalikan D-Town, dua ekar taman di taman terbesar di bandar, di atas tanah yang dipajak dari bandar untuk tahun-tahun 10. Yakini, bercakap di Ladang ke Kafeteria persidangan pada bulan Mei 2010 berkata, "Di kebanyakan bandaraya, kerja kebun komuniti sedang dilakukan di masyarakat hitam dan latin kebanyakannya oleh orang muda muda dengan mentaliti misionaris .... Kami bercakap secara terbuka tentang supremasi putih. kecekapan dalam komuniti Afro-Amerika. "

Kecukupan Sendiri dalam Komuniti Bandar

Sukarela bermaksud makanan, dan kajian di Philadelphia menunjukkan kebun-kebun komuniti berkembang banyak, walaupun kebun-kebun yang banyak dipecah menjadi plot kecil yang diuruskan secara berasingan, tidak ditujukan untuk pengeluaran yang tinggi. Begitu juga, pasukan penyelidikan University of Pennsylvania menemui taman masyarakat penghasil makanan 220 di bandar raya di 2008; anggaran 2.2 juta paun makanan dihasilkan, bernilai sekitar $ 4.4 juta. Kebanyakannya tidak ditanam untuk jualan: "Kebanyakan tukang kebun di kalangan masyarakat rendah kekayaan mengagihkan sebahagian besar hasil panen mereka kepada keluarga, jiran, ahli gereja, dan orang asing yang lapar, menulis Profesor Domenic Vitiello.

Taman Komuniti Taman Earlscourt Park di Toronto adalah taman komuniti yang disatukan: satu taman kaki 8,000 kaki persegi yang ditujukan untuk pengeluaran makanan. Ahli komuniti berkembang, cenderung dan menuai lebih daripada £ 2,000 hasil organik untuk digunakan di Hentikanprogram pengedaran makanan.

Lihat video mengenai The Stop:

Urban Ag di The Stop dari Pusat Makanan Komuniti Berhenti on Vimeo.

Artikel ini dipetik dengan kebenaran dari buku:

Revolusi Makanan Bandar: Menukar Jalan Kami Menyediakan Bandar-bandar
oleh Peter Ladner.

Dicetak semula dengan kebenaran penerbit, Penerbit Masyarakat Baru. © 2011. http://newsociety.com.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.

Mengenai Penulis

Peter Ladner adalah seorang Fellow di Malaysia Pusat Frasa Universiti Simon Fraser memberi tumpuan kepada Perancangan Bandar-bandar seolah-olah Perkara Makanan. Beliau pertama kali dipilih ke Majlis Bandaraya Vancouver di 2002 dan dipilih semula di 2005. Di 2005 beliau dipilih sebagai Naib Pengerusi Lembaga Vancouver Metro. Di 2008 dia berlari untuk Datuk Bandar Vancouver. Peter adalah kolumnis dalam Perniagaan di Vancouver Media Group, di mana dia mengasaskan Perniagaan pemenang anugerah di akhbar mingguan Vancouver di 1989. Dia mempunyai lebih daripada pengalaman pengalaman jurnalistik 35 di cetak, radio dan televisyen dan merupakan pembicara kerap mengenai isu makanan, perniagaan dan komuniti. Lawati laman webnya di www.peterladner.ca/