Bagaimana Restoran Ramai Mungkin Memacu Kenaikan Coronavirus UK

Bagaimana Restoran Ramai Mungkin Memacu Kenaikan Coronavirus UK
Sibuk Ogos, sepi September. EPA

England adalah mengenai untuk mengenakan semula sekatan perjumpaan di seluruh negara untuk mengawal penyebaran COVID-19. Ini berlaku kurang dari dua minggu setelah berakhirnya skim setengah-bilion pound pemerintah untuk membuat orang makan di restoran. Bergantung pada bagaimana keadaan berjalan, kita mungkin melihat kembali skema ini sebagai langkah pertama menuju penutupan kedua.

Pada bulan Ogos, kerajaan UK menjalankan Skim Makan untuk Membantu untuk mendapatkan wang tunai ke tangan perniagaan hospitaliti, meningkatkan keyakinan dan mendorong orang kembali ke jalan raya.

Kerajaan menawarkan para pengunjung restoran potongan 50% untuk makanan mereka, sehingga £ 10 setiap orang, untuk makan di hari Isnin, Selasa dan Rabu. Selama sebulan, perbelanjaan kerajaan £ 522 juta wang pembayar cukai untuk lebih daripada 100 juta makanan bersubsidi ini.

Sekarang skim ini sudah selesai kita dapat melihat apakah ia mencapai tujuan pemerintah.

Orang makan di luar

Sukar untuk menganalisis skema seperti Eat Out to Help Out kerana aktiviti orang tidak stabil kerana pelbagai sebab. Pada awal bulan Julai, restoran masih ditutup - di bawah perintah pemerintah.

Menjelang awal bulan Ogos, orang mula keluar lagi. Oleh itu, ketika melihat data pada bulan Ogos, pertanyaannya adalah: apakah ada perubahan yang disebabkan oleh skema ini, atau apakah itu mencerminkan pembukaan secara beransur-ansur setelah penguncian dicabut pada awal bulan Julai?

Kerana skema Eat Out hanya beroperasi pada hari Isnin hingga Rabu, kita dapat membandingkannya dengan hari-hari lain (Khamis hingga Ahad) dan kemudian membandingkan perbezaannya dengan trend jangka panjang. Melihat data dari OpenTable, aplikasi tempahan yang merangkumi ribuan restoran, skema ini jelas menarik minat orang untuk makan (data ini melaporkan tahap makan 2020 berbanding 2019). Memang, pada hari-hari ketika skim ini aktif, orang makan hampir dua kali lebih kerap.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Tempat makan restoran UK, Julai-Ogos 2020

Bagaimana Restoran Ramai Mungkin Memacu Kenaikan Coronavirus UKBerdasarkan data OpenTable, menggunakan analisis penulis

Tetapi kita juga harus mempertimbangkan tren jangka panjang: pada awal bulan Ogos, kehadiran di restoran sudah meningkat hampir ke tahap 2019. Orang pada dasarnya keluar seperti biasa, jadi skim potongan harga setengah tidak mendorong "kembali normal"; ia mendorong tahap makan yang berlebihan.

Adakah ia berjaya?

Ketika skema diumumkan, sambutan hospitaliti adalah gembira tetapi berhati-hati: Adakah orang berhenti makan di hujung minggu; apa yang akan berlaku selepas Ogos?

Data OpenTable menunjukkan bahawa orang masih keluar pada hari Khamis hingga Ahad. Data mobiliti Google, yang melaporkan perubahan jumlah perjalanan orang ke peruncitan, perhotelan, rekreasi dan tempat bersantai, menggambarkan gambar yang serupa, jika kurang dramatik, dalam carta di bawah.

Kemudahan hospitaliti / runcit / riadah, Julai-Ogos 2020

Bagaimana Restoran Ramai Mungkin Memacu Kenaikan Coronavirus UKData mobiliti Google, analisis pengarang

Tetapi ketika skema itu berakhir, semuanya kembali ke tempat yang sepatutnya. Pada awal bulan September terdapat lebih banyak acara daripada pada awal bulan Ogos, tetapi tidak lebih dari yang diharapkan berdasarkan trend jangka panjang pembukaan semula. Nampaknya hampir tidak ada kesan yang berkekalan terhadap penggunaan orang.

Bagaimana perbandingannya dengan matlamat kerajaan? Ia pasti mendapat wang dari perniagaan hospitaliti (dalam jangka pendek). Ini juga membuat orang kembali ke jalan raya (pada hari-hari tertentu). Dan adakah itu meningkatkan keyakinan? Mungkin terlalu banyak.

Pembaikan cepat mempunyai akibat

Pada masa yang sama ketika skema ini beroperasi, UK mula melihat peningkatan dalam kes COVID-19. Ini terharu kapasiti ujian dan menyebabkan beberapa wilayah menerapkan semula sekatan.

Tidak mungkin mengetahui apa yang menyebabkannya: orang juga kembali dari cuti musim panas dan menghabiskan lebih banyak masa dengan rakan-rakan. Memang, kadar penghantarannya sudah merayap pada awal bulan Ogos, sebelum mungkin ada kesan dari skema Eat Out. Tetapi percepatan pesat dalam proporsi kes positif yang dikesan pada awal September adalah konsisten dengan kes di mana jangkitan berlaku pada pertengahan Ogos.

Sudah tentu perlu dipertimbangkan kesan potongan £ 10 di pub. Dan kesan menumpukan acara orang hanya pada tiga hari dalam seminggu.

Kes positif sebagai% ujian yang dijalankan

Bagaimana Restoran Ramai Mungkin Memacu Kenaikan Coronavirus UKAnalisis data / pengarang kerajaan UK

Melihat wilayah Inggeris, terdapat korelasi yang longgar antara penggunaan skema dan kes baru pada minggu-minggu terakhir bulan Ogos. Sekali lagi, ini tidak bermaksud bahawa skema itu menyebabkan kes-kes tersebut. Tetapi itu pasti tidak mematahkan semangat orang-orang itu untuk keluar.

Makan pengambilan dan penghantaran COVID mengikut wilayah

Kes baru dikesan dalam dua minggu terakhir bulan Ogos, bagi setiap 100,000 penduduk.Kes baru dikesan dalam dua minggu terakhir bulan Ogos, bagi setiap 100,000 penduduk. Analisis data / pengarang kerajaan UK

Menepati bil

Skema Eat Out adalah cara kreatif untuk mendapatkan wang untuk perniagaan perhotelan yang sukar, dan itu bukan pencapaian kecil. Tetapi pesta itu hadir dengan mabuk. Perniagaan yang menggaji kakitangan baru untuk menguruskan permintaan tambahan menghadapi prospek sekatan yang lebih ketat (seperti yang telah berlaku di Bolton di England barat laut). Belum lagi kemungkinan penguncian kedua, terutamanya memandangkan "Pub atau sekolah" perbahasan, dengan pemerintah menunjukkan bahawa akan segera menutup pub dan restoran jika terpaksa memilih.

Pada masa akan datang, pembuat dasar harus memperhatikan pelajaran dari pengalaman ini. Alih-alih berusaha mendorong “kembali normal”, pemerintah harus menetap dalam jangka panjang: mendorong dan menetapkan pola tingkah laku yang aman dan konsisten dengan pandemi.

Sekiranya tujuannya adalah untuk menyokong perniagaan secara kewangan, banyak negara terus memberi mereka pinjaman, pelepasan hutang atau subsidi gaji. Sekiranya tujuannya adalah untuk membuat orang keluar dan berbelanja di jalan raya, dasar harus dirancang untuk membuat orang tersebar (misalnya, membenarkan orang menyebarkan penggunaan sepanjang minggu, dan termasuk pengambilan).

Dan jika tujuannya adalah untuk meningkatkan keyakinan sehingga orang kembali normal, mungkin kita belum dapat melakukannya.Perbualan

Mengenai Penulis

Toby Phillips, Penyelidik Dasar Awam, Universiti Oxford

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.


Buku yang disyorkan: Kesihatan

Pembersihan buah segarPembersihan Buah Segar: Detoks, Menurunkan Berat dan Mengembalikan Kesihatan Anda dengan Makanan Yang Paling Menakutkan Alam [Paperback] oleh Leanne Hall.
Kurangkan berat badan dan berasa sihat semasa membersihkan toksin badan anda. Pembersihan buah segar menawarkan semua yang anda perlukan untuk detoks yang mudah dan kuat, termasuk program sehari-hari, resipi mulut, dan nasihat untuk memindahkan pembersihan.
Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.

Makanan yang berkembang pesatMakanan yang berkembang maju: Resipi berasaskan tumbuhan 200 untuk Kesihatan Puncak [Paperback] oleh Brendan Brazier.
Membina falsafah pemakanan yang meningkatkan tekanan dan kesihatan yang diperkenalkan dalam panduan pemakanan vegan yang terkenal Berkembang maju, ahli profesional Ironman triathlete Brendan Brazier kini bertukar perhatian pada plat makan malam anda (mangkuk sarapan dan makan tengahari juga).
Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.

Kematian oleh Perubatan oleh Gary NullKematian oleh Perubatan oleh Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio dan Carolyn Dean
Persekitaran perubatan telah menjadi labirin antara korporat, hospital, dan lembaga pengarah yang saling menyambung, yang disusutkan oleh syarikat-syarikat dadah. Bahan-bahan yang paling toksik sering diluluskan terlebih dahulu, sementara alternatif yang lebih ringan dan lebih semula jadi diabaikan kerana sebab-sebab kewangan. Ia mati oleh ubat.
Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

Saya mendapat bantuan sedikit daripada kawan-kawan saya

DARIPADA EDITOR

Surat Berita InnerSelf: Oktober 18, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Hari-hari ini kita tinggal di gelembung mini ... di rumah kita sendiri, di tempat kerja, dan di tempat awam, dan mungkin dalam fikiran kita sendiri dan dengan emosi kita sendiri. Namun, hidup dalam gelembung, atau merasa seperti kita…
Surat Berita InnerSelf: Oktober 11, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Hidup adalah perjalanan dan, seperti kebanyakan perjalanan, datang dengan turun naiknya. Dan seperti hari selalu mengikuti malam, begitu juga pengalaman harian kita dari gelap ke cahaya, dan pergi dan balik. Walau bagaimanapun,…
Surat Berita InnerSelf: Oktober 4, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Apa sahaja yang kita lalui, baik secara individu dan kolektif, kita mesti ingat bahawa kita bukan mangsa yang tidak berdaya. Kita dapat merebut kembali kekuatan kita untuk mengukir jalan kita sendiri dan menyembuhkan hidup kita, secara rohani…
Surat Berita InnerSelf: September 27, 2020
by Kakitangan InnerSelf
Salah satu kekuatan besar umat manusia adalah kemampuan kita untuk bersikap fleksibel, kreatif, dan berfikir di luar kotak. Untuk menjadi orang lain daripada kami semalam atau sehari sebelumnya. Kita boleh mengubah ... ...
Apa Yang Berfungsi Bagi Saya: "Untuk Yang Paling Tinggi"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Sebab saya berkongsi "apa yang sesuai untuk saya" adalah kerana ia juga berfungsi untuk anda. Sekiranya tidak seperti yang saya lakukan, kerana kita semua unik, beberapa perbezaan sikap atau kaedah mungkin menjadi sesuatu yang…