Adalah menarik bahawa kita hidup dalam masyarakat yang mempunyai perkara ini yang kita sebut makanan bayi, yang benar-benar hanya makanan yang telah dimurnikan, diproses, dimasukkan ke dalam balang kecil, dan menandakan beberapa ratus atau bahkan seribu peratus harga. Pasaran makanan bayi global bernilai $ 25 bilion di 2008 dan dijangka bernilai $ 37.6 bilion oleh 2014 dengan 37 peratus wang yang dibelanjakan di Amerika Utara.
Apabila anda melihat bahan makanan bayi, kosnya adalah benar-benar astronomi. Kotak oatmeal bayi kos 40 sen sen setiap auns, atau $ 6.40 per paun, tetapi gandum bergolek organik menelan kos kira-kira $ 1.50 per paun, yang bermaksud anda membayar lebih daripada empat kali lebih banyak untuk label makanan bayi dan sedikit tambahan pengisaran . Sebotol kos makanan bayi pisang 30 sen auns, tetapi tidak sukar untuk mencari pisang yang hanya sedikit lebih mahal daripada itu per paun, bermakna bahawa makanan bayi pisang berharga hampir sepuluh kali lebih banyak daripada pisang segar, yang mempunyai lebih banyak serat dan pemakanan kerana mereka tidak diproses.
Makanan bayi, terutamanya yang dibuat untuk bayi yang lebih tua, mungkin juga mengandungi air dan pengisi tambahan, bermakna ia kurang nutrisi daripada jumlah yang sama dengan makanan yang sama dimakan segar. Makanan bayi pada dasarnya merupakan makanan yang mudah, tetapi banyak ibu bapa yang dipimpin untuk mempercayai ada sesuatu yang istimewa mengenainya.
Pemasar vs Kesihatan dan Ekonomi
Dalam pemasar 1950, ibu-ibu percaya bahawa mereka harus mula memberi makanan padat bayi pada usia yang sangat muda, biasanya oleh dua minggu, tetapi kadang-kadang muda seperti hanya beberapa hari tua. Biji bijirin dan makanan bayi yang baru dicipta telah dibuat untuk mengelakkan bahaya yang tercekik. Sebenarnya, botol bayi telah dibangunkan untuk makanan yang tulen supaya bayi dapat menghisap wortel atau epal mereka.
Akhirnya sains perubatan benar-benar mengubah cadangan untuk memulakan pepejal begitu awal, menyedari bahawa bayi hanya perlu ASI untuk enam bulan pertama kehidupan. Sekitar pertengahan tahun pertama, apabila bayi mula menunjukkan minat dalam makanan pepejal dan dapat duduk sendiri, anda hanya boleh menawarkan sedikit makanan mashed seperti sebahagian pisang atau ubi keledek . Beberapa kali pertama anda menawarkannya, anda hanya mengukur minat dan kemampuan bayi untuk benar-benar memindahkan makanan di sekitar mulut dan menelannya.
Memperkenalkan hanya satu makanan seminggu disyorkan supaya jika makanan menyebabkan reaksi alahan, ia dapat dikenalpasti. Jangan berikan bayi terlalu banyak pada kali pertama - satu sudu banyak - kerana terlalu banyak boleh menyebabkan gangguan pencernaan. Anda tidak memerlukan mesin serba makan makanan mewah atau bahkan pengisar atau pemproses makanan.
Cara Membuat Makanan Bayi Anda Sendiri
Garpu boleh digunakan untuk memasak banyak makanan yang dimasak, termasuk butternut atau labu, labu, dan kentang putih, serta pisang dan ubi keledek yang telah disebutkan. Jeruk tetap yang dibeli atau dibuat untuk seluruh keluarga juga boleh diberi makan kepada bayi, serta biasa dimasak oatmeal. Walau bagaimanapun, kerana biji-bijian lebih cenderung menyebabkan reaksi alergik dan lebih sukar untuk dicerna, lebih baik menambahkannya kepada diet selepas anda telah memperkenalkan beberapa buah-buahan dan sayuran.
Bagi kebanyakan tahun pertama bayi, susu memberikan sebahagian besar nutrien yang diperlukan, dan apabila bayi menjadi lebih tua, makanan padat secara beransur-ansur akan menggantikan kebanyakan susu. Ketika bayi kita berumur setahun, mereka makan hampir semua yang dimakan oleh keluarga yang lain, kecuali makanan kecil dan keras yang dapat menjadi bahaya tersedak, seperti kacang dan wortel mentah.
Kesederhanaan Membuat Makanan Bayi Lebih Mudah dan Kurang Mahal
Adalah mudah untuk memasukkan diet bayi ke dalam makanan keluarga. Apabila memperkenalkan pisang, potong kira-kira satu inci, mash dengan garpu, dan tawarkan kepada bayi anda. Anda boleh makan sisa pisang. Apabila anda ingin memperkenalkan ubi jalar kepada bayi anda, panggang ubi kentang untuk makan malam keluarga malam. Potong sekeping kecil ubi jalar dan mash dengan garpu untuk bayi ketika makan. Simpan seluruh kentang manis di dalam peti sejuk selama tiga atau empat hari dalam hidangan yang dilindungi. Untuk tawaran kentang manis yang akan datang, cuma memotong sekeping kecil lagi, mash dan tawarkannya kepada bayi anda.
Anda boleh melakukan perkara yang sama untuk kentang panggang putih, wortel yang dimasak dan squash musim sejuk. Tidak ada keperluan bagi anda untuk merosakkan beberapa pisang atau kentang atau skuasy dan meletakkannya di dalam penyejuk beku dalam hidangan individu. Hanya makan makanan segar untuk bayi anda seperti yang anda sediakan kepada seluruh keluarga anda.
Makanan Bayi Bottled: Tidak Ecofriendly
Makanan bayi tidak digalakkan. Kerana bayi boleh makan makanan yang telah dimasak untuk seluruh keluarga, hampir setiap bekas makanan bayi mewakili tenaga dan sumber yang terbuang kecuali yang digunakan semasa perjalanan, yang akan mewakili peratusan kecil pengeluaran semasa.
Walaupun semasa perjalanan, ada kemungkinan untuk memesan makanan yang boleh diberi makan kepada bayi anda, seperti kentang panggang atau kentang manis yang anda mash dengan garpu anda sebelum memberi makan seperti yang anda lakukan jika anda berada di rumah. Kebanyakan makanan bayi hari ini dibungkus dalam bekas tidak boleh dikitar semula, dan bukannya botol kaca pada masa lalu.
Simpan Wang dengan Menghapuskan Makanan Bayi Beli-Belah yang Dibeli
Simpanan: Sekiranya anda memberi makan bayi dua kontena 70-cent untuk makanan bayi setiap hari bulan pertama selepas memulakan pepejal, ia akan menambah sehingga $ 40 untuk bulan itu. Apabila bayi makan lebih banyak, kos akan terus meningkat setiap bulan.
Jika bayi makan tujuh bekas makanan bayi untuk bayi yang lebih tua, dengan kos purata 85 sen setiap bekas, kos bulanan akan menjadi $ 178.50. Kos ini dapat dihapuskan sepenuhnya jika anda hanya menghindari membeli makanan bayi.
© 2012 oleh Deborah Niemann-Boehle. Hak cipta terpelihara.
Dicetak semula dengan izin penerbit,
New Society Publishers. www.newsociety.com
Artikel ini disesuaikan dengan kebenaran dari Bab 3 buku:
Ecothrifty: Pilihan yang lebih murah, Hijau untuk Lebih Happier, Hidup yang Lebih Sihat
oleh Deborah Niemann.
Harus dibaca untuk sesiapa sahaja yang pernah mahu menjalani kehidupan yang lebih muda tetapi berpendapat bahawa ia akan terlalu mahal, memakan masa, atau sukar, panduan lengkap ini akan menunjukkan kepada anda betapa perubahan kecil dapat memberi impak alam sekitar yang besar dan menyelamatkan anda beribu-ribu ringgit, semua sambil meningkatkan kualiti hidup anda.
Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini.
Mengenai Penulis
Deborah Niemann adalah seorang ahli homesteader, penulis dan pakar swasembada yang memberikan banyak kemahiran untuk menjalani kehidupan yang lebih berdikari. Dia telah menaikkan ternakan selama lebih dari 10 dan menjadi pentadbir forum dalam talian yang popular dan rangkaian sosial yang memberi tumpuan kepada kambing tenusu Nigeria Dwarf. Dia adalah pengarang Homegrown dan Handmade: Panduan Praktikal untuk Hidup Lebih Diri, dan Ecothrifty: Pilihan yang lebih murah, Hijau untuk Lebih Happier, Hidup yang Lebih Sihat. Deborah dan keluarganya menghasilkan semua daging, telur dan produk tenusu mereka sendiri, sementara taman dan kebun organik menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran.
