Tukang kebun bandar bergantung pada serangga liar untuk menjadikan kebun mereka berkembang. (Shutterstock)

Dengan kedatangan musim bunga, banyak orang mula memikirkan bagaimana COVID-19 akan mempengaruhi kemampuan dan ketersediaan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam beberapa bulan akan datang, kerana kekurangan kedua-duanya MADU and pekerja asing mengancam pendebungaan tanaman dan makanan yang bersamanya.

Pandemik global semasa telah menyoroti banyak cara sistem pertanian kita terdedah kepada kejutan global. Masalah dengan , pekerja migran, pengangkutan, perdagangan dan penutupan sempadan telah mengisyaratkan bahawa beberapa makanan mungkin kekurangan bekalan.

Menanam makanan di bandar adalah salah satu cara untuk membantu mengurangkan masalah keselamatan makanan ini dan membuat orang menghidupkan semula idea menanam "kebun kemenangan. " Tetapi rata-rata orang mungkin tidak menyedari bahawa tukang kebun bergantung pada serangga liar untuk menjadikan kebun ini berkembang maju. Mereka memerlukan lebah, lalat, kupu-kupu dan serangga lain untuk mengambil debunga dari satu bunga dan memindahkannya ke bunga yang lain. Oleh itu, saya mencadangkan kami menanam pelbagai jenis kebun: kebun ketahanan.

Serangga melakukan kerja

Berkebun untuk makanan telah mengambil wap di seluruh dunia dengan kedua-duanya akar umbi dan inisiatif kerajaan berlaku.

Di Kanada, beberapa wilayah menganggap kebun masyarakat sebagai perkhidmatan penting. Kakitangan bandar di Victoria, BC, menanam puluhan ribu benih sayur untuk penduduk dan kebun komuniti. Di tempat lain, letupan pesanan benih dan benih telah menyebabkan kedai-kedai dibanjiri oleh peningkatan permintaan secara mendadak.

Tetapi berkebun memerlukan pendebunga: Lebih kurang tiga perempat tanaman makanan kita bergantung pada pendebungaan serangga, termasuk ruji seperti tomato, timun, lada dan labu. Tanpa mereka, petani mesti menggunakan yang mahal dan memerlukan tenaga kerja penyelesaian mekanikal.

Sebagai saintis pemuliharaan, saya mendapati bahawa penduduk bandar mengharapkan perkhidmatan pendebungaan percuma, walaupun begitu tindakan terhad yang diambil pada masa lalu untuk memulihara serangga yang melakukan kerja tersebut. Membangun masyarakat penyerbuk asli yang beragam dan berlimpah, di bandar dan di ladang, akan menjadi sangat penting untuk mengatasi kekurangan makanan sekarang dan di masa depan.

Memupuk pendebunga liar

Walaupun mempunyai lebih daripada 850 spesies lebah asli, Kanada bergantung pada lebah madu Eropah yang bukan asli (Apis melliferaselama beberapa dekad untuk melengkapkan pendebungaan tanaman yang ditanam di tanah pertanian intensif berskala besar.

Di bandar-bandar, syarikat pemeliharaan lebah telah mendorong sarang lebah di atas bumbung dan kawasan semula jadi, walaupun ada keprihatinan ahli biologi pemuliharaan seperti saya mengenai kesannya terhadap komuniti pendebunga dan tanaman asli.

Sebenarnya, masa depan dan kelestarian pengeluaran makanan sangat bergantung pada mempunyai pelbagai spesies serangga pendebungaan yang berbeza. Kepentingan kritikal mereka, bagaimanapun, telah lama diabaikan untuk mempromosikan dan menyokong industri lebah madu.

Walaupun impak lebah madu yang dikendalikan telah diperdebatkan, terdapat banyak kajian yang menunjukkannya pesaing yang sengit dan boleh menyebarkan penyakit kepada pendebunga liar. Sebagai contoh, saintis mengaitkan pengenalan penyakit baru dari lebah yang diuruskan kepada yang dramatik penurunan lebah lebah berkarat yang terancam punah and spesies bumblebee lain yang biasa berlaku, yang dapat memberi kesan jangka panjang, tetapi tidak difahami dengan baik, terhadap pendebungaan tanaman asli, tanaman pertanian dan keselamatan makanan bandar.

Gelombang seterusnya: Taman ketahanan

Semasa Perang Dunia Pertama dan Kedua, orang Kanada menanam kebun sayur-sayuran kemenangan di halaman kediaman sebagai cara untuk meningkatkan pengeluaran makanan tempatan untuk menyokong tentera di luar negara. Nama itu membangkitkan imej pertempuran yang dimenangi. Kemudian, semasa Depresi Besar, mereka menanam kebun bantuan.

Taman kemenangan di halaman depan rumah di Crescent Road, di Toronto, sekitar tahun 1916. (Arkib Bandar Toronto)

Ketika coronavirus menyapu kota-kota di seluruh dunia, memperlihatkan ketidaksamaan, kemerosotan alam sekitar dan penyakit masyarakat lain, menanam tanaman penghasil makanan dan tanaman asli memberi peluang kepada masyarakat untuk meningkatkan penyembuhan dan ketahanan.

Taman ketahanan boleh berada di mana sahaja: kebun komuniti, kebun peribadi, taman perubatan dan juga taman balkoni. Mereka dapat menyokong kepelbagaian biologi asli dan pendebunga, meningkatkan keseluruhan ketahanan ekosistem kita dan membantu kita memahami hubungan antara tanah, tanaman, serangga dan manusia dengan lebih baik. Mereka menyediakan faedah kesihatan mental yang didokumentasikan dengan baik dari berada di luar dan memberi peluang kepada anak-anak di luar sekolah untuk belajar sambil berinteraksi dengan alam semula jadi. Yang penting, mereka akan menyediakan makanan berkhasiat tempatan di pusat bandar yang padat untuk menyokong badan dan minda kita semasa krisis kesihatan global ini.

Bandar dapat mengambil peranan kepemimpinan dalam meningkatkan hubungan kita dengan alam semula jadi dan memelihara biodiversiti asli. Di Curridabat, Kosta Rika, satwa liar, termasuk penyerbuk, berada diberi status kewarganegaraan kehormat untuk menggambarkan kepentingan kritikal mereka sebagai penyedia perkhidmatan ekosistem di kawasan bandar.

Dengan kebangkitan berkebun bandar di bandar-bandar Kanada, saya berharap orang akan semakin menghargai hubungan antara makanan dan hidupan liar, dan memupuk hubungan ini melalui kebun dan pengawasan tanah.

Tentang Pengarang

Sheila Colla, Penolong Profesor, Kajian Alam Sekitar, York University, Kanada

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

ing