Bolehkah Makan Lada Cili Panas Sebenarnya Menyakitkan Anda?

Bolehkah Makan Lada Cili Panas Sebenarnya Menyakitkan Anda?
Sebatian aktif utama dalam cili, capsaicin, dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan. Christian Moro, Pengarang disediakan

Kita semua tahu sensasi terbakar yang kita dapat ketika makan cili. Ada yang boleh menahan panas, sementara yang lain mencari kadbod susu.

Sebilangan orang secara aktif memilih untuk menyertai pertandingan makan cili, mencari cili terpanas di dunia, seperti Penuai Carolina.

Pasaran sos panas global telah berkembang pesat dalam beberapa tahun kebelakangan. Ia duduk di sekitar AS $ 2.71 bilion (A $ 3.68 bilion), dan dijangka meningkat menjadi $ 4.38 bilion (A $ 5.95 bilion) menjelang 2028.

Tetapi adakah panas boleh membahayakan badan kita?

Mari kita lihat.

Panas adalah 'muslihat'

Untuk semua mereka manfaat kesihatan, makan cili panas boleh menyebabkan sedikit rasa tidak selesa.

Ini termasuk bengkak, mual, muntah, sakit mata, cirit-birit, perut kesakitan, pedih ulu hati dari refluks asid, dan sakit kepala.

Tetapi perasaan yang kita dapat hanyalah dari badan kita sambutan, bukan apa-apa yang dilakukan cili untuk membakar kita. Oleh itu, banyak kesan sampingan yang kita perhatikan ketika makan cili panas, seperti berpeluh dan sakit, adalah akibat badan memandangkan rangsangan untuk menjadi nyata membakar.

Inilah sebabnya mengapa panas boleh menjadi "menyeronokkan". Tubuh kita merasakan capsaicin, sebatian aktif utama dalam cili, dan segera bertindak balas terhadapnya. Tetapi tidak ada kerosakan fizikal yang serius yang berlaku pada sel. Capsaicin "menipu" tubuh untuk berfikir bahawa ia mengalami luka bakar yang sebenar.

Tetapi apa yang boleh menjadi kelebihan dari ini? Nah, sensasi terbakar ini dirasakan oleh mamalia, tetapi bukan burung. Oleh itu, perkara biasa teori adalah tindak balas capsaicin dikembangkan oleh tumbuhan untuk mencegah mamalia daripada memberi makan, sementara masih mendorong burung untuk memakan buah dan membawa benih jauh dan jauh.

Namun, walaupun luka bakar sebenarnya tidak berlaku, sel-sel individu di mulut dan sistem pencernaan mungkin bertindak balas terhadap rangsangan dengan melepaskan bahan kimia yang menyebabkan sedikit kerengsaan tambahan. Tanggapan biasanya agak pendek, dan cenderung mereda apabila sensasi terbakar berhenti.

Selain itu, tidak banyak bukti yang kukuh untuk menyokong kecederaan besar atau kesan negatif daripada pengambilan cili panas yang seimbang dan sederhana.

Hubungan yang lemah memang wujud kerana pengambilan cili yang tinggi ada kaitannya penurunan kognitif. Dalam kajian ini, pengambilan cili lebih dari 50g / hari (3.5 sudu besar) dilaporkan pada lebih banyak orang yang menunjukkan kehilangan ingatan daripada yang lain. Namun, ini adalah data yang dilaporkan sendiri, dan hasilnya belum ada berulang dengan kajian lanjut.

Tiada Bahaya Jangka Panjang Memakan Lada Cili Panas

Cili adalah rempah yang tidak terpakai yang digunakan dalam banyak masakan. Dan terdapat banyak faedah untuk pengambilan rempah rutin, dengan sumber antioksidan yang hebat. Selain itu, mereka yang menambahkan cili pada makanan cenderung menambah lebih sedikit garam, yang bermaksud menikmati sedikit panas boleh menjadi sihat tabiat bagi sebilangan orang.

Secara keseluruhan, walaupun makan cili boleh menyebabkan rasa tidak selesa, dalam beberapa kes selama berjam-jam setelahnya makan, nampaknya tidak ada jangka panjang bahaya dari makan cili panas secara sederhana.

Anda mungkin menyedari semakin banyak haba yang anda makan, semakin banyak haba yang anda boleh tahan. Ini kerana saraf sakit mula menjadi kurang sensitif dengan rangsangan yang meningkat dan berpanjangan. Selain itu, sebilangan orang secara semula jadi boleh bertolak ansur dengan tahap panas yang jauh lebih tinggi, yang sebahagiannya diatur oleh genetik.

Walaupun begitu, walaupun orang lain mungkin makan cili lebih panas daripada yang anda nikmati, cadangan semasa adalah tinggal di zon selesa anda.

Tentang Pengarang

Christian Moro, Profesor Madya Sains & Perubatan, Universiti Bond

Buku yang disyorkan:

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu untuk Tubuh Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Perubatan Harvard ke Tai Chi: 12 Minggu ke Badan Sihat, Hati yang Kukuh, dan Pikiran Sharp - oleh Peter Wayne.Penyelidikan canggih dari Sekolah Perubatan Harvard menyokong tuntutan lama bahawa Tai Chi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem imun dan minda. Dr. Peter M. Wayne, guru Tai Chi yang lama dan seorang penyelidik di Sekolah Perubatan Harvard, membina protokol-protokol yang serupa dengan program mudah yang dimuat dalam buku ini, yang sesuai untuk semua peringkat umur, dan boleh dilakukan hanya dengan beberapa minit sehari.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in Suburbs
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: A Year of Foraging for Wild Food in the Suburbs by Wendy and Eric Brown.Sebagai sebahagian daripada komitmen mereka untuk berdikari dan berdaya tahan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan setahun menggabungkan makanan liar sebagai sebahagian daripada diet mereka. Dengan maklumat tentang mengumpul, menyediakan, dan memelihara edibles liar yang mudah dikenal pasti di kebanyakan landskap pinggir bandar, panduan unik dan inspirasi ini mestilah dibaca untuk sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan keselamatan makanan keluarga mereka dengan menggunakan cornucopia di depan pintu mereka.

Klik di sini untuk mendapatkan maklumat lanjut dan / atau memerintahkan buku ini di Amazon.


Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Yang Kurang Pandangan-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai Ini - diedit oleh Karl Weber.

Makanan Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Perindustrian Membuat Kita Sakit, Lemak, dan Poorer-Dan Apa yang Boleh Anda Lakukan Mengenai IniDi manakah makanan saya datang, dan siapakah yang memprosesnya? Apakah perniagaan agribisnis raksasa dan apakah kepentingan mereka dalam mengekalkan status quo pengeluaran makanan dan penggunaan? Bagaimanakah saya dapat memberi makanan keluarga saya dengan sihat? Memperluas tema filem, buku itu Makanan, Inc akan menjawab soalan tersebut melalui satu siri esei yang mencabar oleh pakar dan pemikir terkemuka. Buku ini akan menggalakkan mereka yang diilhamkan oleh filem untuk mengetahui lebih lanjut tentang isu-isu, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dan / atau untuk memerintahkan buku ini di Amazon.


Artikel ini pada asalnya muncul pada Perbualan ini

 


 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

Awak juga mungkin menyukai

VOICES INNERSELF

bulan purnama di Stonehenge
Minggu Semasa Horoskop: 20 - 26 September 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini berdasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
seorang perenang di hamparan air yang luas
Kegembiraan dan Ketahanan: Penawar yang Menyedari Tekanan
by Nancy Windheart
Kami tahu bahawa kita berada dalam masa peralihan yang hebat, melahirkan cara baru untuk hidup, hidup, dan…
lima pintu tertutup, satu berwarna kuning, yang lain berwarna putih
Di mana Adakah Kita Pergi Selepas Ini?
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Hidup boleh membingungkan. Terdapat banyak perkara yang berlaku, begitu banyak pilihan yang dikemukakan kepada kami. Malah ...
Inspirasi atau Motivasi: Mana Yang Terbaik?
Inspirasi atau Motivasi: Yang Pertama?
by Alan Cohen
Orang yang bersemangat untuk mencapai sesuatu tujuan mencari jalan untuk mencapainya dan mereka tidak perlu digerakkan…
gambar siluet pendaki gunung menggunakan pilihan untuk melindungi dirinya
Benarkan Ketakutan, Transformasikannya, Lalui, dan Fahami
by Lawrence Doochin
Rasa takut terasa sayu. Tidak ada jalan penyelesaiannya. Tetapi kebanyakan kita tidak bertindak balas terhadap ketakutan kita dalam…
wanita yang duduk di mejanya kelihatan risau
Preskripsi Saya untuk Kebimbangan dan Risau
by Jude Bijou
Kami masyarakat yang suka risau. Bimbang sangat lazim, hampir terasa diterima secara sosial.…
jalan melengkung di New Zealand
Jangan Terlalu Keras Pada Diri Anda
by Marie T. Russell, InnerSelf
Hidup terdiri daripada pilihan ... ada yang pilihan "baik", dan yang lain tidak begitu baik. Walau bagaimanapun, setiap pilihan ...
lelaki yang berdiri di dermaga menyalakan lampu suluh ke langit
Berkat bagi Pencari Kerohanian dan bagi Orang yang Menderita Kemurungan
by Pierre Pradervand
Terdapat keperluan seperti ini di dunia hari ini yang paling lembut dan penuh kasih sayang dan lebih mendalam, lebih…
tangan terbuka yang penuh dengan biji
Menanam Benih-benih Kebesaran: Orang Suci Sebelah
by Alan Cohen
Bagaimana jika seseorang yang dekat dengan anda ternyata menjadi pahlawan berjuta-juta? Benih kebesaran dapat tumbuh ...
Hari dalam Kehidupan dengan Panduan Roh Anda
Hari dalam Kehidupan dengan Panduan Roh Anda
by Debra Landwehr Engle
Dekati perbualan ini dengan tepat seperti yang anda lakukan sekiranya ada orang lain yang duduk di sebelah…
Kekal Terbuka Kepada Keajaiban Tanpa Lampiran Kepada Bagaimana Mereka Dihasilkan
Kekal Terbuka Kepada Keajaiban Tanpa Lampiran Kepada Bagaimana Mereka Dihasilkan
by Nancy Windheart
Saya mempunyai kata-kata ini di papan buletin di atas meja saya: Harapkan Keajaiban. Dalam penyembuhan dan haiwan saya ...

READ PALING

Cara Hidup Di Pantai Berkaitan Dengan Kesihatan Yang Buruk
Cara Hidup Di Pantai Berkaitan Dengan Kesihatan Yang Buruk
by Jackie Cassell, Profesor Epidemiologi Penjagaan Primer, Perunding Kehormat dalam Kesihatan Awam, Brighton dan Sussex Medical School
Ekonomi yang tidak menentu di banyak bandar tepi pantai tradisional semakin merosot sejak…
Bagaimana saya tahu apa yang terbaik untuk saya?
Bagaimana saya tahu apa yang terbaik untuk saya?
by Barbara Berger
Salah satu perkara terbesar yang saya dapati bekerja dengan pelanggan setiap hari adalah betapa sukarnya…
Isu-isu yang paling umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Amanah
Isu-isu yang paling umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Amanah
by Sonja Grace
Ketika anda mengalami menjadi malaikat bumi, anda akan mengetahui bahawa jalan layanan penuh dengan…
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
by Susan Campbell, Ph.D.
Menurut kebanyakan perseorangan yang saya temui dalam perjalanan saya, keadaan temu janji yang biasa berlaku…
Apa Peranan Lelaki Pada Kempen Anti-Seksisme 1970-an Dapat Mengajar Kami Tentang Persetujuan
Apa Peranan Lelaki Pada Kempen Anti-Seksisme 1970-an Dapat Mengajar Kami Tentang Persetujuan
by Lucy Delap, Universiti Cambridge
Gerakan lelaki anti-seksis tahun 1970-an mempunyai infrastruktur majalah, persidangan, pusat lelaki…
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Dalam
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Dalam
by Glen Park
Tarian Flamenco sangat menggembirakan. Seorang penari flamenco yang baik memancarkan keyakinan diri yang luar biasa ...
Mengambil Langkah Ke Arah Keamanan Dengan Mengubah Hubungan Kita Dengan Pemikiran
Melangkah Ke Arah Keamanan dengan Mengubah Hubungan Kita Dengan Pikiran
by John Ptacek
Kita menghabiskan hidup kita dengan tenggelam dalam pemikiran, tanpa menyedari bahawa dimensi kesedaran lain ...
gambar planet Musytari di kaki langit pantai lautan berbatu
Adakah Musytari adalah Planet Harapan atau Planet Ketidakpuasan?
by Steven Forrest dan Jeffrey Wolf Green
Dalam impian Amerika seperti yang sedang dilangsungkan, kami cuba melakukan dua perkara: menjana wang dan kehilangan…

ikuti InnerSelf pada

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestrss icon

 Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

Majalah Mingguan Inspirasi harian

BAHASA TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Sikap baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comIklimImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 lahirnya Penerbitan. Hak cipta terpelihara.