Diet Coronavirus: Apa Di Sebalik Desakan Makan Seperti Anak-Anak Kecil?

Diet Coronavirus: Apa Di Sebalik Desakan Makan Seperti Anak-Anak Kecil? Pizza, hot dog dan kentang goreng, oh! Perpustakaan Foto Sains melalui Getty Images

Adakah anda perasan mengambil beg kerepek tambahan di pasar raya? Atau makan lebih banyak makanan sejuk beku daripada yang biasa? Atau makan makanan ringan yang belum anda makan sejak kecil?

Platform Pandemik COVID-19 telah memenuhi hampir setiap aspek kehidupan seharian kita, dari cara kita berpakaian, bagaimana kita bekerja, hingga bagaimana kita bersenam.

Ia juga mengubah cara kita makan. Sebagai ahli diet berdaftar dan npenyelidik utrition, Saya terpikat dengan jenis makanan yang dibeli oleh orang-orang pada masa yang pelik ini.

satu kajian baru-baru mendapati bahawa 42% responden menunjukkan mereka membeli lebih banyak makanan yang dibungkus daripada biasanya dan makanan yang lebih segar.

Penjualan pizza beku hampir dua kali ganda. Penjualan makanan pembuka dan makanan ringan beku - kira Bagel Bites - melebihi sepertiga, sementara penjualan ais krim meningkat 36%.

Menurut Uber Eats, pesanan penghantaran makanan yang paling biasa di Amerika Syarikat adalah kentang goreng, sementara minuman yang paling popular adalah soda.

Bagi saya, makanan ini mempunyai satu kesamaan: mereka adalah makanan yang kita makan semasa kecil.


Dapatkan yang terbaru dari InnerSelf


Mengapa orang dewasa yang dewasa boleh kembali ke pantri masa lalu mereka? Apa itu pandemi yang membuat kita merasa seperti remaja ketika tidur?

Sebabnya sudah berakar umbi.

Pada intinya, tujuan makanan adalah untuk menyuburkan. Sudah tentu makanan memberi kita tenaga dan keseimbangan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk memberi tenaga dan memberi tenaga kepada tubuh. Tetapi sesiapa sahaja yang memerlukan segelas Ben dan Jerry setelah hari yang sangat tertekan akan mengetahui bahawa khasiatnya lebih daripada sekadar pemakanan.

Dalam tempoh tekanan, orang cenderung makan lebih banyak dan menunjukkan keutamaan yang lebih tinggi untuk makanan berkalori lebih tinggi. Lebih manis dan masin semakin baik. Tidak kira lapar, makanan ringan yang enak dapat menenangkan. Ada bukti untuk dicadangkan bahawa makanan yang sangat enak, terutama yang tinggi lemak dan gula, boleh menyebabkan tindak balas di otak yang serupa dengan tindak balas dari opioid.

Ya, sepotong kek coklat kaya yang enak juga sama baiknya dengan ubat.

Kita cenderung memanggil banyak makanan ini sebagai "makanan selesa", tetapi definisi makanan selesa agak licin. Makanan sangat peribadi. Makanan yang menenangkan orang bergantung pada latar belakang budaya, pilihan rasa, dan pengalaman peribadi mereka. Namun, kita tahu bahawa makanan boleh menyebabkan perasaan nostalgia yang membawa kita kembali ke masa yang lebih sederhana.

Oleh itu, mungkin tidak menghairankan bahawa, dalam masa ketidakpastian yang membuat kita tidak memerlukan sedikit kelegaan dan keselesaan, makanan pada zaman kanak-kanak kita dapat berfungsi sebagai makanan ringan. Bagi sebilangan daripada kita, semangkuk Lucky Charms itu bukan sekadar makanan manis; ini adalah peringatan hari-hari yang berlalu, masa keselamatan dan kestabilan.

Tidak ada yang salah dalam mencari bantuan sementara dari kekacauan dan ketidakpastian melalui makanan. Tetapi mungkin yang terbaik adalah melihat perubahan tingkah laku makan ini sebagai kebiasaan sementara pada waktu yang pelik. Lagipun, diet yang kaya dengan makaroni dan keju dan nugget ayam tidak betul-betul mengatur tubuh kita untuk kejayaan jangka panjang.

Oleh kerana kehidupan orang mula memperoleh kembali rasa normal, diet sebenarnya boleh menjadi bahagian utama dalam persamaan. Kembali ke diet yang lebih mementingkan kesihatan boleh menjadi sebahagian daripada menyusun semula rutin anda sebelumnya. Dan jika anda tidak pernah dapat meluangkan waktu untuk memprioritaskan pemakanan yang sihat, sekarang sebenarnya merupakan kesempatan yang baik untuk mulai meletakkan landasan untuk kebiasaan yang menjadi kebiasaan baru.

Tentang Pengarang

Carli Liguori, Pengajar Perubahan Pemakanan dan Tingkah Laku, University of Pittsburgh

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

ikuti InnerSelf pada

icon-facebooktwitter-iconrss-icon

Dapatkan Yang Terbaru Dengan E-mel

{Emailcloak = mati}

DARIPADA EDITOR

Perubahan Akan Datang ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Ketika saya menonton berita mengenai peristiwa di Philadephia dan bandar-bandar lain di negara ini, hati saya merasa sakit dengan apa yang berlaku. Saya tahu bahawa ini adalah sebahagian daripada perubahan yang lebih besar yang berlaku ...
Sebuah Lagu Dapat Meningkatkan Hati dan Jiwa
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mempunyai beberapa cara yang saya gunakan untuk membersihkan kegelapan dari fikiran saya ketika saya merasakan ia telah masuk. Salah satunya adalah berkebun, atau menghabiskan masa di alam semula jadi. Yang lain adalah kesunyian. Cara lain ialah membaca. Dan satu yang ...
Mengapa Donald Trump Boleh Menjadi Kalah Terbesar Sejarah
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Pandemik coronavirus keseluruhan ini memerlukan banyak wang, mungkin 2 atau 3 atau 4 kekayaan, semuanya tidak diketahui ukurannya. Oh ya, dan, beratus-ratus ribu, mungkin satu juta orang akan mati sebelum waktunya secara langsung ...
Maskot untuk Pandemik dan Lagu Tema untuk Menjauhkan dan Mengasingkan Sosial
by Marie T. Russell, InnerSelf
Saya mendapat lagu baru-baru ini dan semasa saya mendengarkan liriknya, saya fikir ia akan menjadi lagu yang sempurna sebagai "lagu tema" untuk masa-masa pengasingan sosial ini. (Lirik di bawah video.)
Membiarkan Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Dikemas kini 4-26) Saya tidak dapat menulis dengan betul perkara yang saya ingin terbitkan bulan lalu, Anda lihat saya marah. Saya hanya mahu menyerang.