Banyak kajian membesar-besarkan faedah minum sederhana kerana kelemahan metodologi yang dikenali sebagai bias pemilihan. (Shutterstock)

Tanggapan bahawa menikmati bir kasual atau menghirup wain kegemaran anda bukan sahaja tidak berbahaya tetapi sebenarnya memberi manfaat kepada kesihatan seseorang adalah cadangan yang menggembirakan bagi ramai orang. Kepercayaan ini, sering disokong oleh dakwaan penemuan penyelidikan, telah meresap ke dalam perbualan sosial dan tajuk media, melukis penggunaan alkohol sederhana dalam cahaya positif.

Sebagai penyelidik di Institut Penyelidikan Penggunaan Bahan Kanada, kami mendapati diri kami kerap menyemak semula topik ini, menyelidiki secara mendalam bukti untuk memisahkan fakta daripada angan-angan. Bolehkah kita dengan yakin mengatakan, "Salam kesihatan?"

Membongkar kepercayaan tentang minum sederhana

. kepercayaan biasa bahawa minum sederhana boleh memberi manfaat kepada kesihatan boleh dikesan kembali ke tahun 1980-an apabila penyelidik menemui persatuan yang mencadangkan bahawa orang Perancis kurang berkemungkinan menghidap penyakit jantung, walaupun makan diet tinggi lemak tepu.

Percanggahan ini difikirkan dijelaskan oleh andaian bahawa antioksidan dan alkohol yang terdapat dalam wain mungkin menawarkan manfaat kesihatan, yang membawa kepada istilah "Paradoks Perancis"

Konsep ini mencapai khalayak yang lebih luas pada tahun 1990-an, berikutan segmen di rancangan berita Amerika Minit 60 yang mempunyai a kesan yang mendalam terhadap jualan wain. Kemudian penyelidikan diperluaskan mengenai idea ini, mencadangkan bahawa kerap meminum sebarang jenis minuman beralkohol dalam kuantiti yang sedikit mungkin baik untuk kesihatan.

Idea ini telah diformalkan menjadi apa yang kini dikenali sebagai Hipotesis lengkung berbentuk J. Ringkasnya, lengkung berbentuk J ialah perwakilan grafik hubungan jelas antara penggunaan alkohol dan kematian atau penyakit. Menurut model ini, orang yang tidak makan dan peminum berat berisiko lebih tinggi terhadap keadaan tertentu, seperti penyakit jantung, berbanding dengan peminum sederhana, yang risikonya lebih rendah.Keluk bentuk J ialah perwakilan grafik hubungan jelas antara penggunaan alkohol dan kematian atau penyakit. Menurut model ini, orang yang menahan dan peminum berat berisiko lebih tinggi berbanding dengan peminum sederhana, yang risikonya lebih rendah.

Perspektif semasa mengenai minuman sederhana

Orang dahulu beranggapan bahawa penggunaan tembakau adalah baik untuk kesihatan, secara sejarah menggambarkannya sebagai ubat untuk semua penyakit. Apabila pemahaman saintifik telah berkembang, bagaimanapun, penggunaan tembakau semakin diiktiraf sebagai a punca utama penyakit yang boleh dicegah dan kematian.

Seperti tembakau, alkohol pernah digunakan dalam perubatan dan sejak itu telah diiktiraf sebagai a punca utama kematian dan penyakit yang boleh dicegah. Sebagai contoh, anggaran global terkini mencadangkan alkohol bertanggungjawab untuk 5.3 peratus daripada semua kematian.

Tambahan pula, di Kanada, hasil yang dijana daripada menjual alkohol tidak hampir untuk menampung kerosakan yang diakibatkannya, meninggalkan kerajaan $6.20 bilion pendek setiap tahun. Walau bagaimanapun, kebanyakan kos ini boleh dikaitkan dengan minuman keras.

Jadi di manakah ini meninggalkan peminum sederhana? Kami baru-baru ini berusaha untuk menjawab soalan ini dengan menganalisis data daripada lebih 4.8 juta orang daripada lebih 100 kajian, meliputi lebih daripada 40 tahun.

Kami mendapati bahawa banyak kajian membesar-besarkan faedah minum sederhana kerana kelemahan metodologi yang dikenali sebagai berat sebelah pemilihan. Tidak kira jika kita menganalisis kajian sebagai satu kumpulan besar, menggunakan kaedah statistik untuk mencuba dan mengurangkan kesilapan ini, atau jika kita memisahkan kajian yang baik daripada yang tidak begitu baik, satu perkara yang jelas: pengambilan alkohol sederhana nampaknya tidak menawarkan manfaat kesihatan yang pernah dipercayai.

Menjelaskan percanggahan

Bias pemilihan mewakili herotan data yang disebabkan oleh cara peserta penyelidikan dipilih. Kecondongan sedemikian membawa kepada perbandingan yang tidak adil antara kumpulan, yang menyebabkan analisis condong ke arah mencari lengkung bentuk J. Pada asasnya, ia adalah seperti membandingkan dua pelari dalam perlumbaan, di mana seorang memakai but berat dan seorang lagi memakai kasut larian ringan. Menyimpulkan bahawa pelari kedua lebih berbakat meleset; ia bukan perbandingan yang adil.

Berikut ialah lima contoh berat sebelah pemilihan dalam konteks keluk berbentuk J alkohol yang boleh terkumpul apabila umur orang:

1. Kesihatan yang tidak baik, kurang alkohol. Apabila kesihatan merosot, terutamanya pada usia yang lebih tua, orang ramai sering mengurangkan pengambilan alkohol mereka. Tidak membezakan antara mereka yang mengurangkan atau berhenti atas sebab kesihatan boleh secara salah menunjukkan bahawa minum sederhana adalah lebih sihat.

2. Pantang seumur hidup yang tidak sihat. Membandingkan peminum sederhana dengan individu yang tidak pernah mengambil alkohol kerana isu kesihatan kronik mungkin secara salah mengaitkan kelebihan kesihatan kepada pengambilan alkohol.

3. Sederhana dengan cara lain. Peminum sederhana sering menjalani gaya hidup seimbang di kawasan lain juga, yang mungkin menyumbang kepada kesihatan mereka yang lebih baik. Ia bukan hanya minuman sederhana, tetapi juga peluang dan pilihan keseluruhan mereka yang lebih sihat, seperti akses penjagaan kesihatan dan penjagaan diri yang lebih baik, yang menjadikan mereka kelihatan lebih sihat.

4. Ralat pengukuran. Menilai penggunaan alkohol dalam tempoh yang singkat, seperti seminggu atau kurang, boleh membawa kepada salah klasifikasi peminum. Peminum tegar yang kebetulan tidak mengambil alkohol semasa minggu penilaian akan diklasifikasikan secara salah sebagai peminum, contohnya.

5. Kematian awal yang disebabkan oleh alkohol. Pengecualian yang tidak dapat dielakkan bagi individu yang mungkin telah meninggal dunia akibat sebab berkaitan alkohol sebelum kajian terhadap orang yang lebih tua dimulakan boleh mengakibatkan berat sebelah "orang yang terselamat yang sihat", tanpa melihat kesan buruk alkohol yang lebih awal.

Meneruskan perbualan

Kita harus ragu-ragu dengan keputusan yang menunjukkan bahawa minuman sederhana adalah sihat kerana bias pemilihan boleh mengeruhkan air. Sebagai contoh, pelbagai perhubungan lengkung bentuk J yang tidak munasabah telah diterbitkan, termasuk antara minum sederhana dan penyakit hati.

Kami sedia maklum bahawa berita ini mungkin tidak seperti yang anda harapkan. Malah mungkin menimbulkan perasaan kurang senang atau ragu-ragu. Bagi kebanyakan orang, penggunaan alkohol terhad adalah menyeronokkan. Walau bagaimanapun, ia bukan tanpa risiko dan adalah penting untuk orang ramai memahami risiko ini untuk membuat keputusan termaklum tentang kesihatan mereka.

Risiko dicerminkan pada tahun 2023 Panduan Minum Kanada. Panduan ini cuba untuk "bertemu orang di mana mereka berada," mencadangkan bahawa satu hingga dua minuman setiap minggu mewakili risiko bahaya yang rendah, tiga hingga enam minuman seminggu mewakili risiko sederhana dan tujuh atau lebih minuman seminggu mewakili risiko yang semakin tinggi. risiko. Akhirnya, mereka membolehkan orang ramai membuat keputusan termaklum yang paling sesuai dengan kesihatan dan kesejahteraan mereka.

James M. Clay, Felo Penyelidik Pascadoktoral, Institut Penyelidikan Penggunaan Bahan Kanada, Universiti Victoria and Tim Stockwell, Saintis, Institut Penyelidikan Penggunaan Bahan Kanada dan Profesor Psikologi, Universiti Victoria

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku berkaitan:

Badan Mengekalkan Skor: Otak Minda dan Badan dalam Penyembuhan Trauma

oleh Bessel van der Kolk

Buku ini meneroka hubungan antara trauma dan kesihatan fizikal dan mental, menawarkan pandangan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Nafas: Sains Baharu Seni yang Hilang

oleh James Nestor

Buku ini meneroka sains dan amalan pernafasan, menawarkan pandangan dan teknik untuk meningkatkan kesihatan fizikal dan mental.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sihat" Yang Menyebabkan Penyakit dan Berat Badan

oleh Steven R. Gundry

Buku ini meneroka kaitan antara diet, kesihatan dan penyakit, menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Kod Kekebalan: Paradigma Baharu untuk Kesihatan Sebenar dan Anti-Penuaan Radikal

oleh Joel Greene

Buku ini menawarkan perspektif baharu tentang kesihatan dan imuniti, menggunakan prinsip epigenetik dan menawarkan pandangan serta strategi untuk mengoptimumkan kesihatan dan penuaan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan

Panduan Lengkap Puasa: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Selang Selang, Hari Bergantian dan Berpanjangan

oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore

Buku ini meneroka sains dan amalan berpuasa yang menawarkan pandangan dan strategi untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan.

Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan