Kanak-kanak yang makan ikan sekurang-kurangnya seminggu sekali tidur dengan lebih baik dan mempunyai markah IQ yang lebih tinggi 4, lebih tinggi daripada yang makan ikan kurang kerap atau tidak sama sekali, kajian baru menunjukkan.
Kajian terdahulu menunjukkan hubungan antara omega-3s, asid lemak dalam pelbagai jenis ikan, dan peningkatan kecerdasan, serta omega-3 dan tidur yang lebih baik. Tetapi penyelidik tidak pernah menyambung ketiga-tiganya.
Penemuan mendedahkan tidur sebagai laluan mediasi yang mungkin, potensi kehilangan hubungan antara ikan dan kecerdasan.
"Kawasan penyelidikan ini tidak maju. Ia muncul, "kata Jianghong Liu, profesor profesor kejururawatan dan kesihatan awam di University of Pennsylvania dan pengarang utama kajian itu, yang muncul dalam Laporan Saintifik. "Di sini kita melihat omega-3 yang berasal dari makanan kita dan bukannya makanan tambahan."
Untuk kerja ini, satu kohort 541 9-untuk anak-anak berusia 11 di China, anak lelaki peratus 54 dan perempuan peratus 46, menyelesaikan soal selidik tentang berapa kerap mereka makan ikan pada bulan lalu, dengan pilihan dari "tidak pernah" ke " sekurang-kurangnya sekali seminggu. "
Kanak-kanak juga mengambil versi ujian IQ China yang dikenali sebagai Skala Kecerdasan Wechsler untuk Kanak-Kanak-Revisi, yang mengkaji kemahiran lisan dan bukan lisan seperti perbendaharaan kata dan pengkodan.
Ibu bapa mereka kemudian menjawab soalan mengenai kualiti tidur menggunakan Soal Selidik Habaan Kanak-kanak yang diseragamkan, termasuk topik seperti tempoh tidur dan kekerapan tidur malam atau tidur siang. Akhirnya, para penyelidik mengendalikan maklumat demografi, termasuk pendidikan orang tua, pendudukan, dan status perkahwinan, serta bilangan anak di rumah.
Penemuan menunjukkan bahawa kanak-kanak yang melaporkan makan ikan setiap minggu menjaringkan skor 4.8 lebih tinggi pada peperiksaan IQ berbanding mereka yang mengatakan mereka "jarang" atau "tidak pernah" memakan ikan. Mereka yang kadang-kadang makan termasuk ikan mencatat 3.3 mata lebih tinggi. Tambahan pula, peningkatan penggunaan ikan dikaitkan dengan gangguan tidur yang kurang, yang dikatakan para penyelidik menunjukkan kualiti tidur keseluruhan yang lebih baik.
"Kurang tidur dikaitkan dengan tingkah laku antisosial; Kognisi miskin dikaitkan dengan tingkah laku antisosial, "kata Adrian Raine, seorang profesor dengan pelantikan di Sekolah Seni dan Sains dan Perelman School of Medicine. "Kami telah mendapati bahawa suplemen omega-3 mengurangkan kelakuan antisosial, jadi tidak terlalu mengejutkan bahawa ikan berada di belakang ini."
Jennifer Pinto-Martin, profesor kejururawatan dan epidemiologi serta pengarah eksekutif Pusat Inisiatif Kesihatan Awam, melihat potensi yang kuat untuk implikasi penyelidikan ini.
"Ia menambah bukti yang menunjukkan bahawa penggunaan ikan mempunyai manfaat kesihatan yang benar-benar positif dan harus menjadi sesuatu yang lebih banyak diiklankan dan dipromosikan," katanya. "Kanak-kanak harus diperkenalkan dengannya pada awal." Ini boleh menjadi lebih muda seperti bulan 10, selagi ikan tidak mempunyai tulang dan telah dicincang halus, tetapi harus bermula sekitar umur 2.
"Memperkenalkan rasa awal menjadikannya lebih enak," kata Pinto-Martin. "Ia semestinya menjadi usaha bersepadu, terutama dalam budaya di mana ikan tidak lazim dihidangkan atau dibaui. Kanak-kanak sensitif terhadap bau. Jika mereka tidak terbiasa dengannya, mereka mungkin akan menjauhkan diri daripadanya. "
Memandangkan usia muda kumpulan kajian, para penyelidik memilih untuk tidak menganalisis peserta terperinci yang dilaporkan mengenai jenis ikan yang dimakan, walaupun mereka merancang untuk melakukannya untuk bekerja pada kohort yang lebih tua di masa depan. Mereka juga ingin menambah kajian pemerhatian semasa ini untuk menentukan, melalui ujian terkawal rawak, bahawa makan ikan boleh membawa kepada tidur yang lebih baik, prestasi sekolah yang lebih baik dan kehidupan sebenar yang lain, hasil praktikal.
Buat masa ini, penyelidik mengesyorkan secara berperingkat memasukkan ikan tambahan ke dalam diet; Penggunaannya sekali seminggu sekali memindahkan keluarga ke dalam kumpulan makan ikan "tinggi" seperti yang ditakrifkan dalam kajian.
"Melakukannya boleh menjadi lebih mudah daripada memanjat kanak-kanak tentang tidur," kata Raine. "Jika ikan bertambah tidur, hebat. Jika ia juga meningkatkan prestasi kognitif-seperti yang kita lihat di sini-lebih baik lagi. Ia satu hit ganda. "
Geran Institut Kesihatan Nasional / Institut Ilmu Kesihatan Alam Sekitar Nasional dan program Intramural Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkohol membiayai kerja.
sumber: University of Pennsylvania
Buku berkaitan:
at InnerSelf Market dan Amazon
