Kawasan kejiranan yang berlainan mempunyai mikrob yang sangat berbeza daripada mereka yang miskin. Zentangle / Shutterstock.com
Orang ramai bimbang tentang mempunyai akses kepada air bersih, kuasa, penjagaan kesihatan dan makanan yang sihat kerana ia penting untuk terus hidup. Tetapi adakah mereka pernah memikirkan akses mereka kepada mikrob?
Setiap hari, manusia menemui mikrob - di udara, air, tanah, makanan dan bangunan - dan mengambilnya dan meninggalkannya di mana sahaja mereka pergi. Walaupun anda mungkin mencapai pembersih tangan ketika anda membaca ini, banyak pendedahan mikroba ini memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Tetapi tidak semua orang mempunyai akses yang sama kepada mikrob yang baik.
Keadilan sosial adalah amalan memohon keadilan dan keadilan terhadap dasar sosial kita. Masyarakat sering mengukurnya dari segi akses. Adakah orang mempunyai akses yang sama kepada makanan yang sihat dan air bersih? Rawatan perubatan? Perumahan yang selamat? Taman dan hutan? Idea saya tentang "mikroba dan ekuiti sosial" berakar pada hakikat bahawa kita bergantung pada mikrob yang hidup di dalam badan kita atau di alam sekitar di sekeliling kita. Kami memerlukan dasar awam yang mempromosikan akses kepada mikrob.
Saya seorang mikrobiologi usus, dan saya ingin memahami mikrob yang melalui saluran pencernaan kami dan bagaimana ia memberi kesan kepada kami. Sebagai contoh, manusia tidak dapat mencerna serat tumbuhan; kita sebenarnya bergantung pada beberapa spesies mikrob dalam usus kita untuk melakukan ini, yang menyediakan kita dengan nutrien yang kita perlukan. Mikrob juga membantu "melatih" sel-sel imun kita tidak menyerang triliunan mikroorganisma yang hidup di dalam atau di atas badan, dengan itu mengekalkan gencatan senjata yang halus.
Tidak semua mikrobiomes dicipta sama. Sue Ishaq, CC BY-SA
Menyambung dengan mikrob yang baik
Saya ingin mencipta ruang untuk belajar dan membincangkan idea "Mikroba dan Ekuiti Sosial," jadi saya maju dan mengajar kursus di University of Oregon semasa musim panas 2019. Saya memberi tumpuan kepada bagaimana akses kepada keperluan asas seperti makanan berkhasiat (dan terutama serat), penjagaan kesihatan pra dan selepas bersalin, dan ruang hijau dan taman bandar boleh mempengaruhi pendedahan mikrob dan pengalaman individu sepanjang hayat. Penemuan dan perbincangan ini kini telah diterbitkan sebagai esei disemak semula dalam jurnal PLoS Biology.
Makanan yang berkilat merekrut mikrob dalam usus, terutama yang memecah dan menanam karbohidrat tumbuhan kompleks untuk menghasilkan tenaga untuk diri mereka sendiri. Dengan berbuat demikian, mereka menghasilkan beberapa molekul (seperti butyrate) yang kita gunakan untuk tenaga, dan menghasilkan sejumlah manfaat kesihatan.
Kertas dalam PloS Biology menyediakan contoh penyelidikan mengenai mikrob dan kesihatan, seperti manfaat diet kaya serat dalam merekrut berfaedah usus mikro dan mengurangkan gejala diabetes. Terdapat contoh khusus dasar sosial yang mungkin menggalakkan akses kepada mikrob, seperti melancarkan lebih banyak program pemakanan sekolah yang memerlukan buah-buahan dan sayur-sayuran. Terdapat juga contoh-contoh dasar yang mempunyai kesan mikrobial negatif, seperti infrastruktur perkhidmatan makanan yang tidak mencukupi di penjara, yang boleh membenarkan penyebaran penyakit makanan yang dilahirkan.
Menyediakan persekitaran yang selamat dan menyokong di mana wanita boleh melatih di tempat kerja mengelakkan situasi seperti ini. Phoderstock / Shutterstock.com
Pelajar saya sangat berminat dengan dasar yang menyokong penjagaan kesihatan ibu dan membolehkan penyusuan. Susu payudara mengandungi komponen penting untuk meningkatkan sistem imun bayi, serta komuniti bakteria yang pelbagai, beberapa daripadanya menyokong pencernaan susu dalam usus bayi dan memberi manfaat kesihatan.
Bayi yang hanya menerima formula merekrut mikrob usus yang berbeza dan hilang yang berasal dari susu ibu yang melindungi daripada alergi dan masalah kesihatan lain. Polisi yang menyediakan penjagaan pra dan selepas bersalin diketahui meningkatkan hasil kesihatan untuk ibu dan bayi. Dasar-dasar ini juga berlaku untuk menyokong pendedahan mikroba ibu-bayi, yang boleh memberi manfaat kesihatan yang besar. Kekurangan dasar yang baik mungkin mempunyai kesan yang bertentangan: Banyak wanita mengenalpasti kekurangan sokongan sosial dan infrastruktur sebagai mencegah mereka menyusu bayi mereka, yang juga merosakkan bayi mikrob yang mereka perlukan.
Taman-taman bandar adalah salah satu cara untuk menggalakkan pendedahan kepada mikrob yang sihat. Joshua Resnick
Infrastruktur bandar yang berkualiti buruk membawa kepada kesihatan yang tidak berkualiti
Kualiti persekitaran sangat memberi kesan kepada kesihatan. Tumbuhan dikenali untuk menghasilkan sebatian kimia yang memberi manfaat kepada kesihatan manusia, dan pendedahan kepada pelbagai mikrob yang terdapat di alam semulajadi dapat memastikan sistem imun kita sesuai. Hidup berhampiran kawasan perindustrian mendedahkan penduduk untuk menurunkan kualiti udara, pencemaran sumber air dengan bahan berbahaya, pencemaran bunyi, dan banyak lagi. Lebih buruk lagi, kajian menunjukkan bahawa Industri pencemaran berat sering diletakkan di tempat yang kurang bernasib baik, berpendapatan rendah, atau kawasan kejiranan penduduk minoriti kerana mereka kurang modal sosial untuk berunding zoning yang lebih baik. Dan, sangat urbanized atau zon perindustrian menyebarkan mikrob yang berbeza daripada hutan atau taman, akan mengubah pendedahan mikrob luar untuk penduduk kawasan kejiranan yang dirancang dengan buruk.
Ketidaksamaan dalam akses - seperti meletakkan taman di kawasan kejiranan yang lebih kaya - mewujudkan ketidakadilan sosial dalam pengedaran sumber. Tetapi ia juga mewujudkan ketidakadilan dalam pendedahan mikrob dan boleh menjejaskan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, zon boleh digunakan untuk membantu pengagihan sumber yang saksama.
Akses adalah asas untuk mewujudkan ekuiti sosial. Secara global, banyak kerajaan mempunyai kewajipan undang-undang untuk menyediakan akses kepada persekitaran semulajadi yang selamat dan sihat. Jika kita menganggap bahawa mikroba adalah penting untuk mengekalkan kesihatan awam, ia juga mempunyai kewajipan undang-undang untuk menyediakan dasar dan infrastruktur untuk membolehkan akses yang sama kepada mikrob.
Ini boleh dilakukan dengan menyediakan penjagaan kesihatan ibu berpatutan dan cuti orang tua untuk memudahkan penyusuan dan melatih sistem imun dengan mikrob yang baik.
Kawasan perindustrian amat kurang dalam mikrob yang baik. Judy Marie Stepanian, CC BY-SA
Ia boleh dilakukan dengan akses kepada diet yang berpatutan dan berkualiti tinggi dengan banyak serat, terutama dengan membuat makanan yang sihat di sekolah-sekolah awam, penjara dan "padang pasir makanan" dengan pilihan membeli-belah yang tidak mencukupi.
Ia juga boleh dilakukan dengan mendistribusikan persekitaran semulajadi dan ruang hijau di kawasan bandar. Menggalakkan ladang-ladang bandar, pasar petani tempatan, lorong-lorong basikal dan laluan berjalan kaki, dan memberi insentif kedai-kedai untuk menjual dan menjual barangan makanan yang sihat, boleh menjadikan kawasan bandar dan luar bandar lebih sihat dengan mempromosikan aktiviti fizikal, makanan yang baik, udara bersih dan air serta pendedahan mikrob yang pelbagai .
Tentang Pengarang
Sue Ishaq, Penolong Profesor Sains Haiwan dan Veterinar, Universiti Maine
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
Buku tentang Ketaksamaan daripada senarai Penjual Terbaik Amazon
"Kasta: Asal-usul Ketidakpuasan Kita"
oleh Isabel Wilkerson
Dalam buku ini, Isabel Wilkerson mengkaji sejarah sistem kasta dalam masyarakat di seluruh dunia, termasuk di Amerika Syarikat. Buku ini meneroka kesan kasta terhadap individu dan masyarakat, dan menawarkan rangka kerja untuk memahami dan menangani ketidaksamaan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
"Warna Undang-undang: Sejarah Terlupa tentang Bagaimana Kerajaan Kita Mengasingkan Amerika"
oleh Richard Rothstein
Dalam buku ini, Richard Rothstein meneroka sejarah dasar kerajaan yang mencipta dan memperkukuh pengasingan kaum di Amerika Syarikat. Buku ini mengkaji kesan dasar ini terhadap individu dan komuniti, dan menawarkan seruan untuk bertindak untuk menangani ketidaksamaan yang berterusan.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
"Jumlah Kami: Apakah Kos Perkauman Semua Orang dan Bagaimana Kita Boleh Berjaya Bersama"
oleh Heather McGhee
Dalam buku ini, Heather McGhee meneroka kos ekonomi dan sosial perkauman, dan menawarkan visi untuk masyarakat yang lebih saksama dan makmur. Buku ini merangkumi kisah individu dan komuniti yang telah mencabar ketidaksamaan, serta penyelesaian praktikal untuk mewujudkan masyarakat yang lebih inklusif.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
"Mitos Defisit: Teori Monetari Moden dan Kelahiran Ekonomi Rakyat"
oleh Stephanie Kelton
Dalam buku ini, Stephanie Kelton mencabar idea konvensional tentang perbelanjaan kerajaan dan defisit negara, dan menawarkan rangka kerja baharu untuk memahami dasar ekonomi. Buku ini termasuk penyelesaian praktikal untuk menangani ketidaksamaan dan mewujudkan ekonomi yang lebih saksama.
Klik untuk maklumat lanjut atau untuk memesan
"The New Jim Crow: Pemenjaraan Beramai-ramai di Zaman Buta Warna"
oleh Michelle Alexander
Dalam buku ini, Michelle Alexander meneroka cara sistem keadilan jenayah mengekalkan ketidaksamaan dan diskriminasi kaum, khususnya terhadap warga kulit hitam Amerika. Buku ini termasuk analisis sejarah sistem dan kesannya, serta seruan untuk bertindak untuk pembaharuan.
