Dementia adalah a penyakit kejam yang merampas orang ingatan mereka, penghakiman mereka dan identiti mereka. Malangnya, tiada ubat, dan dalam beberapa tahun kebelakangan, terdapat beberapa ujian klinikal untuk ubat demensia yang baru gagal - yang terbaru adalah ubat Biogen aducanumab. Tanpa sebarang rawatan yang berkesan di kaki langit, harapan terbaik kebanyakan orang adalah untuk mengelakkan demensia di tempat pertama.
Salah satu ciri demensia ialah penurunan kognitif. Disana ada beberapa perubahan gaya hidup yang mungkin melambatkan kemerosotan kognitif, seperti melakukan aktiviti merangsang mental (teka silang kata, belajar bahasa baru), mendapat banyak latihan dan mengekalkan diet yang sihat - terutama lemak rendah tepu, karbohidrat dan gula yang halus.
Daripada jumlah ini, diet adalah kegemaran di kalangan wartawan kesihatan, mungkin kerana mesej itu dapat disampaikan dengan jelas dan ringkas. Cerita terkini adalah dari Cermin harian yang mendakwa bahawa makan hanya dua sudu kacang sehari "meningkatkan fungsi otak oleh 60%". Sekiranya tuntutan itu benar, kita semua harus bergegas untuk membeli beg kacang, tetapi ini sebenarnya yang dikatakan oleh kajian itu?
Artikel ini berdasarkan kajian observasi yang diterbitkan di Jurnal Kesihatan Pemakanan dan Penuaan. Setelah menilai diet orang dewasa hampir 5,000 di China (berusia 55 dan lebih tua) selama sembilan tahun, para penyelidik mendapati hubungan songsang antara jumlah kacang yang dimakan dan tahap penurunan kognitif yang mereka alami. Mereka yang menggunakan lebih daripada 10g kacang dan biji sehari kurang berkemungkinan menunjukkan kejatuhan dalam fungsi kognitif mereka berbanding dengan orang-orang yang menggunakan kurang daripada 10g sehari.
Daripada peserta 4,822 dalam kajian ini, 67% mempunyai keupayaan kognitif mereka diuji dua kali (hanya 16% diuji lebih dari dua kali dalam tempoh kajian). Di mana lebih daripada satu ukuran kognitif dibuat, prestasi kognitif menurun dari masa ke masa, tetapi orang yang makan lebih dari 10g kacang setiap hari menurunkan kemungkinan penurunan ini. Hasilnya, keputusan menunjukkan bahawa memakan dua sudu kacang setiap hari boleh mengekalkan prestasi kognitif dan boleh menyebabkan penuaan kognitif yang lebih baik sepanjang hayat. Hasilnya tidak menunjukkan bahawa makan kacang meningkatkan fungsi kognitif, seperti yang dikutip oleh tajuk Mirror.
Batasan
Peserta dalam kajian itu tidak dapat dielakkan bervariasi dari beberapa faktor, termasuk pendidikan, kesihatan umum, pengambilan pemakanan dan faktor gaya hidup seperti latihan. Walaupun cara analisis dianalisis mengambil kira faktor-faktor tersebut dan masih terdapat persatuan, penurunan kognitif dan demensia sangat dipengaruhi oleh faktor-faktor alam sekitar dan genetik, dan tidak mungkin pengambilan makanan tertentu cukup untuk menahan dementia.
Satu lagi kelemahan kajian ini adalah fakta bahawa para peserta melaporkan penggunaan kacang mereka melalui soal selidik. Bukti menunjukkan bahawa penggunaan makanan yang dilaporkan sendiri harus selalu diartikan dengan berhati-hati.
Walaupun percubaan terkawal rawak menunjukkan bahawa makan kacang mempunyai kesan ke atas aliran darah (termasuk ke otak), tidak ada cukup bukti untuk membuat kesimpulan mengenai kesannya terhadap fungsi kognitif.
Apa yang boleh kita katakan pada ketika ini ialah bukti mengenai kacang dan penurunan kognitif menjanjikan, tetapi ia tidak cukup kuat untuk membuat cadangan nutrisi. Hanya memakan dua sudu kacang sehari tidak mungkin mengurangkan risiko demensia.
Tentang Pengarang
Sandra-Ilona Sunram-Lea, Pensyarah Kanan dalam Psikologi, Lancaster University
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
Buku-buku yang berkaitan
at InnerSelf Market dan Amazon
