Ia adalah tanggapan yang popular bahawa kita akan lebih banyak dilakukan jika kita tidak makan siang. Saya tahu, kerana saya pernah membeli kepercayaan ini juga. Hari ini beratus ribu orang, jika tidak berjuta-juta, akan melompat makan tengah hari untuk mencapai lebih banyak pekerjaan. Mereka akan berkata, "Saya terlalu banyak lakukan, saya tidak boleh makan tengahari hari ini." Atau, "makan tengah hari adalah satu pembaziran masa, saya akan sukar dan lebih banyak dilakukan." "Saya berlumpur, tidak ada masa untuk makan tengah hari." Saya tahu kerana ini adalah beberapa kata-kata saya.
Malangnya mereka tidak boleh jauh dari kebenaran. Etienne Grandjean, MD, Ph.D., pakar produktiviti di Institut Teknologi Persekutuan Switzerland, berkata makan tengah hari yang baik sangat disyorkan "untuk kecekapan kesihatan dan kerja." Mengikut pelbagai kajian, penyelidik bersetuju bahawa skor prestasi terjun ketika orang melompat makan tengah hari dan mereka yang melompat makan siang tidak lama lagi merasa lebih cemas dan tegang.
Sekiranya Anda Pergi Makan Siang Ketika Anda Sibuk?
Melangkau makan tengah hari juga boleh melambatkan metabolisma anda dan mengurangkan pengeluaran tenaga anda sepanjang hari dan membawa kepada selera makan yang dahsyat pada waktu makan malam. Dan Wayne Callaway MD, profesor klinikal di Sekolah Perubatan dan Sains Kesihatan George Washington University berkata, "Orang yang melewatkan sarapan pagi atau makan tengah hari cenderung menjadi lebih letih dan puas pada waktu petang, bukannya makan dengan sederhana dan mempunyai lebih banyak tenaga sepanjang hari. "
Ironinya, keinginan untuk maju dan melakukan lebih banyak sebenarnya membawa kepada kurang produktiviti dan terbakar jika makan siang dilarikan secara tetap. Orang sering akan cuba mengimbangi kekurangan tenaga mereka dengan minum kopi atau minuman berkafein daripada makan siang. Walau bagaimanapun, ini hanya membuat kesilapan yang lebih buruk dengan menyebabkan badan dan otak anda bekerja lebih keras dan lebih keras dengan bahan bakar kurang. Badan kita perlu mengisi semula dengan rehat tengah hari yang santai dan makan tengah hari yang memuaskan dan sebaliknya kita membuat motor kita bekerja melebihi kapasiti. Akhirnya motor kita akan terbakar.
Syukurlah, penyelesaiannya adalah mudah. Sama ada anda seorang ibu di tengah-tengah menjalankan tugas dengan anak-anaknya, seorang CEO di tengah-tengah satu penyusunan semula utama, atau seorang pelajar kolej yang belajar untuk peperiksaan, JANGAN SKIP LUNCH. Abaikan godaan untuk melangkau makan tengah hari agar lebih banyak dilakukan dengan mengingati fakta-fakta yang tidak berfungsi. Menyedari jika anda meluangkan waktu untuk makan tengah hari, anda akan lebih daripada bersabar buat kali ini dengan peningkatan produktiviti dan tenaga.
Fikirkan dengan cara ini. Makan tengah hari 20 akan memberi anda tenaga berjam-jam. Ia berbaloi.
Cara Membuat Makan Tengah Hari Kebiasaan: Makan Makan Tengah Hari
Jadi sekarang anda tahu bahawa penting untuk membuat masa untuk makan tengahari. Sekarang soalan-soalan, bagaimana saya membuat makan tengah hari tabiat dan apa yang harus saya makan? Walaupun jawapannya boleh menjadi buku keseluruhan dan banyak yang telah ditulis, berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda membuat makan tengah hari sebagai sebahagian daripada hari anda.
1. Rancang makan malam tadi. Pakar mengatakan bahawa kami membuat pilihan makanan 20 dan 30 sehari. Jika kita membuat pilihan-pilihan ini apabila kita lapar, kita tidak boleh fikir kita lebih cenderung untuk melalui makanan segera menerusi makan makanan yang sihat. Merancang makanan anda malam sebelum membuat anda berjaya. Apabila merancang memutuskan sama ada anda akan makan di luar atau di dalam pejabat atau di rumah. Tentukan restoran apa yang akan anda lawati dan apa yang akan anda pesan. Sekiranya anda membuat keputusan untuk makan di pejabat atau rumah, ini adalah idea yang bagus untuk menyediakan makan tengah hari anda pada malam itu. Dengan cara itu apabila anda lapar, makan tengah hari sudah siap.
2. Tiada apa-apa yang lebih buruk daripada makan tengahari yang besar dan kemudian merasa mengerikan sepanjang hari. Kuncinya ialah makan tengah hari yang cukup besar untuk memuaskan anda tetapi tidak begitu besar sehingga anda memerlukan tidur selepas itu. Saya makan banyak makanan pada waktu makan tengah hari yang saya rasa tidak selesa sepanjang hari. Sekarang saya makan tengah hari yang tidak membiarkan saya tidur dan jika saya mendapati diri saya dipenuhi saya meminta kotak untuk pergi dan makan selebihnya sebagai makanan ringan tengah hari.
3. Ingatlah untuk makan makanan secara keseluruhan. Tidak peduli apa makanan yang mungkin anda cuba, sumber bahan bakar terbaik untuk tubuh dan otak kita adalah makanan dari alam semula jadi. Daripada roti diproses putih, pilih roti gandum. Sebaliknya makanan yang diproses penuh lemak, pilih bijirin, kacang, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayur-sayuran.
4. Pakar pemakanan juga mencadangkan kami memasukkan beberapa protein sebagai sebahagian daripada makan tengah hari kami. Protein seperti ayam belanda, ayam, ikan, dan daging tanpa lemak mengambil masa lebih lama untuk mencerna yang mengekalkan paras gula darah kita dan membuat kita tidak lapar sekali lagi selepas makan tengahari.
5. Pertimbangkan kes mentega kacang dan sandwic jeli apabila membuat pilihan untuk makan tengahari. Untuk roti, anda boleh memilih roti bijirin daripada roti putih. Untuk mentega kacang anda boleh memilih semua mentega kacang semulajadi daripada jenama seperti Smuckers dan bukan mentega kacang yang diproses dengan minyak dan gula terhidrogenasi. Untuk jeli, anda boleh memilih semua buah-buahan yang mengekalkan buah-buahan seperti Palmer All Fruit dan bukannya fruktosa jagung-manis, jeli yang dipenuhi gula. Perbezaan kecil dalam pilihan ini akan membawa perubahan yang besar kepada tenaga dan kesihatan anda.
6. Pilihan makan tengah hari yang lain termasuklah:
* Salad dengan berpakaian lemak rendah dan ayam panggang atau ikan
* Barat Daya Burrito dengan ayam atau tauhu, salad, salsa, lada dan bawang
* Turki pada roti gandum dengan salad dan tomato
* Sushi
* Ikan dengan sayur-sayuran kukus dan sebilangan buah
* Tuna sandwic dengan mustard dan salad
Untuk pilihan makan tengah hari yang lebih sihat melawat Doktor kesihatan dan kesejahteraan kegemaran saya, Dr. Andrew Weil di www.DrWeil.com. Beliau adalah pengarang bersama Dapur Sihat dan pengarang Makan Baik untuk Kesihatan Optimum.
Dicetak semula dengan izin penerbit,
LongStreet Press, Inc. © 2003.
www.longstreetpress.com
Perkara Sumber
Penagih Tenaga: 101 Cara Fizikal, Mental, dan Rohani untuk Meningkatkan Kehidupan Anda
(asalnya diterbitkan dalam hardcover sebagai: "Menjadi Penagih Tenaga")
oleh Jon Gordon, MA
Praktikal, akal-akal, kadang-kadang bertentangan, Jon Gordon menunjukkan bagaimana kita boleh menjadi kecanduan tenaga positif dan tabiat, membuat perubahan kecil dalam kehidupan kita yang akan menghasilkan hasil yang besar.
Info / Order buku ini (edisi paperback baru dengan penutup yang berbeza). Juga boleh didapati sebagai edisi Kindle.
Mengenai Penulis
JON GORDON dikenali di peringkat antarabangsa sebagai The Addict Energy. Misi-Nya adalah untuk membantu anda menyemarakkan hidup anda, memperkasakan kerjaya anda dan menjadi ketagih kepada tenaga positif. Seminar Jon, surat berita, artikel, penampilan radio dan televisyen dilihat dan didengar oleh puluhan ribu orang setiap minggu. Jon telah memberi tenaga kepada organisasi-organisasi seperti The PGA Tour, Jacksonville Jaguars, New York Life, Insurans Farm Negeri, United Way, Persatuan Rumah Kanak-Kanak, Cingular Wireless dan The Ponte Vedra Inn and Club. Lawati Jon di laman webnya: www.JonGordon.com
Lebih banyak buku oleh Pengarang ini
Video TedX dengan Jon Gordon: Rahsia Yang Memandu Kami Untuk Kejayaan Lebih Besar:
{vembed Y = Mgqjlh0f288}
