Mengidam makanan sangat biasa bagi kebanyakan orang. Kita mungkin melihat atau mencium makanan dan ingin makan, atau kadang-kadang kita tiba-tiba merasa seperti makan sesuatu yang sedap.
Sama ada barbeku musim panas dengan rakan-rakan, makanan segera kegemaran anda, atau makan malam Krismas, kita mungkin dapat mengingati masa ketika kita makan lebih banyak makanan dalam satu sesi daripada yang kita perlukan.
Enam bulan yang lalu, anda mungkin tidak banyak memikirkan di mana bahan makanan anda dihasilkan. Tetapi kemungkinan anda memikirkannya sekarang.
- By Pat Harriman
Pandemik ini dapat meningkatkan kesadaran mengenai pengeluaran, pemprosesan, dan pengedaran makanan ke ketinggian baru.
Oxytocin sering disebut "hormon cinta" kerana peranannya dalam ikatan sosial, pembiakan dan kelahiran anak. Hormon ini juga boleh mempengaruhi ingatan kita - walaupun dengan cara yang tidak sepenuhnya jelas.
Memandangkan populariti alpukat hari ini, sukar untuk mempercayai bahawa kita hampir tidak mempunyai mereka di pasar raya kita sama sekali.
- By Carol Clark
Senyawa di daun semak biasa, Beautyberry Amerika, meningkatkan aktiviti antibiotik terhadap bakteria staph yang tahan antibiotik, lapor saintis.
Penggunaan ganja telah lama dikaitkan dengan kehilangan ingatan. Tetapi sehingga kini, tanggapan ini sebagian besar bersifat anekdot.
Pada bulan Januari 2015, penjualan makanan di restoran mengatasi yang pertama di kedai runcit. Sebilangan besar berpendapat bahawa ini menandakan perubahan tetap dalam makanan Amerika.
Makan kira-kira lima hidangan buah dan sayur sehari secara meluas dipromosikan sebagai bahagian penting dalam diet yang sihat.
ketagihan makanan sering berpunca daripada keperluan asas tidak dipenuhi untuk keseronokan, kegembiraan, atau cinta - isu yang paling akan mempertimbangkan "normal" dan dalam kuasa kita untuk menyembuhkan diri. ketagihan makanan Sesetengah orang tetap malar; sebagai contoh, mereka sentiasa mengidam ais krim. Orang lain melalui "tendangan makanan" dalam beberapa minggu yang berbeza.
Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa beras perang dan organik yang dijual di UK cenderung mengandungi lebih banyak arsenik daripada varieti anorganik putih yang sering dianggap kurang sihat.
- By Tim Spector
Di UK, sekitar satu daripada tiga orang dewasa gemuk dan banyak lagi yang berlebihan berat badan. Di AS, sekitar dua dari lima orang dewasa dan hampir satu daripada lima kanak-kanak mengalami kegemukan.
Pandemik COVID-19 dan penutupan ekonomi yang dihasilkan telah banyak mengganggu dan menunjukkan kelemahan dalam sistem makanan AS.
Vitamin D telah muncul sebagai "vitamin dekad ini", dengan senarai penyakit yang panjang dan berkembang kononnya disebabkan oleh ketiadaannya atau dicegah melalui persediaannya yang banyak.
Sekiranya keputusan ujian darah anda menunjukkan bahawa anda kekurangan vitamin D, anda tidak sendirian - hampir satu pertiga daripada penduduk Australia tidak mendapat cukup vitamin sinar matahari.
Sekiranya kanak-kanak prasekolah anda membuang pinggan makan mereka atau bertempur untuk tidak mengambil sayur-sayuran yang tidak mereka sukai, mereka mungkin tidak akan tumbuh dalam masa terdekat, menurut satu kajian baru.
Sekarang kita mempunyai lebih sedikit kes COVID-19, dan sekatan dihapuskan, banyak dari kita memikirkan untuk menyegarkan kembali kehidupan sosial kita dengan menuju ke kafe tempatan atau restoran kegemaran kita.
Adakah ini semua sekadar gembar-gembur, atau bolehkah vitamin D benar-benar membantu dalam memerangi COVID-19?
Puasa sekejap adalah cara menurunkan berat badan yang lebih senang dengan pengiraan kalori.
Sekatan membeli-belah makanan dan ketakutan kekurangan makanan telah menyumbang kepada banyaknya resipi #pantrycooking yang memerlukan ramuan minimum.
Ketika berkaitan dengan penurunan berat badan, tidak ada trik sulap yang menjamin kejayaan. Apa yang sesuai untuk anda mungkin berbeza dengan yang sesuai untuk pasangan, jiran atau rakan sekerja anda.
Banyak nutrien yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran bertanggung jawab untuk banyak manfaat kesihatan, khususnya mencegah pelbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan diabetes.