Memasang ransel makanan untuk pelajar dibawa pulang ke Flint, Mich. Kathleen Payton / Bank Makanan Michigan Timur, CC BY-SA

Satu di 6 Kanak-kanak Amerika menghadapi kelaparan dan 3 daripada 4 guru melaporkan kerap melihat kanak-kanak lapar di bilik darjah mereka. Sebagai tindak balas, makan sekolah membentuk sebahagian besar bantuan makanan persekutuan.

. Program Makan Tengah Hari Kebangsaan adalah program bantuan makanan persekutuan kedua terbesar, berkhidmat 30.4 juta kanak-kanak. Ia dilengkapi dengan Program Sarapan Sekolah, yang Perkhidmatan Snek Afterschool dan juga Program Perkhidmatan Makanan Musim Panas. Walaupun program-program ini penting, mereka tidak mencukupi.

Pada skala tempatan, organisasi seperti bank makanan membantu kanak-kanak dan keluarga yang tidak selamat, tetapi kerja mereka di dalam sekolah biasanya terhad. Dalam peranan saya sebagai a penyelidik makanan di sekolah dan sebagai Bank makanan ahli lembaga, saya sering melihat peluang untuk lebih banyak kerjasama antara sekolah dan komuniti untuk membantu mengisi jurang dalam memberi makan anak-anak yang keluarga menghadapi kesusahan ekonomi.

Usaha setempat adalah terhad

Di sesetengah komuniti, bank makanan dan sekolah-sekolah K-12 sudah bekerjasama sebagai rakan kongsi.

Satu cara ini berlaku adalah melalui program ransel yang memberi pelajar makanan yang mudah disiapkan, seperti makaroni berkotak dan keju dan kacang tin, untuk hujung minggu. Program ransel, seperti yang ada di dalam Michigan Timur Laut and Arlington, Virginia, sangat tempatan.

Seringkali inisiatif ini wujud kerana seseorang, seperti guru sekolah tinggi yang saya bekerjasama dalam kajian, Melissa Washburn, melihat keperluan dan sampai ke bank makanan tempatan untuk mendapat sokongan. Washburn, seorang guru kesihatan di sebuah sekolah menengah awam di Lansing, Michigan, bekerjasama dengan sebuah bank makanan berdekatan untuk memulakan program ransel yang menyampaikan barangan yang stabil. Mahu meningkatkan mutu makanan dalam pek, Washburn mendapat geran dari sebuah syarikat bukan untung tempatan dan persatuan alumni sekolah untuk memasukkan buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan.

Pantri makanan terletak di sekolah adalah sumber sokongan lain untuk pelajar lapar dan keluarga mereka. Upaya ini juga sering bergantung kepada satu atau segelintir orang berdedikasi yang melihat keperluan dan mengumpulkan sukarelawan untuk tugas itu.

Usaha tempatan adalah penting dan harus menjadi norma dan bukannya pengecualian. Pantri makanan berasaskan sekolah dan hujung minggu program ransel harus menjadi ciri rutin di semua sekolah awam.

Membawa di kampung

Walaupun program pantri makanan dan program ransel penting, kita perlu mengalu-alukan lebih banyak idea ke meja untuk memberi makan kepada kanak-kanak di sekolah. Kerana pembiayaan untuk pendidikan awam adalah terhad dan guru terlalu berat, kampung perlu membantu usaha ini.

Terdapat banyak model untuk marshaling komuniti untuk memberi makan pelajar. Organisasi perkhidmatan, kumpulan berasaskan iman dan kelab tempatan boleh membantu. Bank makanan, khususnya, berada dalam kedudukan yang sangat baik untuk memupuk hubungan antara sekolah dan kumpulan ini. Sebagai contoh, rangkaian gereja di Junction City, Oregon, bekerja dengan bank makanan untuk membekalkan barang, seperti mentega kacang, untuk program ransel di sekolah-sekolah tempatan.

Perkongsian antara perniagaan dan bukan keuntungan, seperti Program Sereal untuk Belia di Lane County, Oregon, adalah satu lagi model. Program ini membawa tiga perniagaan tempatan bersama-sama dengan bank makanan untuk menyediakan granola berkualiti tinggi percuma untuk anak-anak 18 tahun dan di bawah di sekolah atau program selepas sekolah.

Program Sereal untuk Belia mengedarkan granola percuma kepada anak-anak Oregon di sekolah.

{youtube}9zyqNj7A91A{/youtube}

Satu lagi inisiatif penting ialah melobi untuk bantuan makanan sekolah persekutuan atau negeri yang lebih baik. Di Oregon, bukan keuntungan, bank makanan dan organisasi lain telah membentuk Gabungan Sekolah Bebas Kelaparan untuk menggalakkan penggubal undang-undang negeri untuk menjadikan Oregon negeri pertama menyediakan makanan sekolah percuma secara universal.

Makanan juga boleh menyediakan pintu masuk untuk membina komuniti di dalam dan di sekitar sekolah. Sebagai contoh, pendidik nutrisi bank makanan kami mengajar kelas memasak keluarga di sekolah rendah tempatan. Makan malam atau hujung minggu percuma untuk komuniti sekolah dengan makanan yang disediakan oleh bank makanan dan rakan kongsi adalah kemungkinan lain.

Sekolah adalah tempat di mana bantuan makanan boleh memberi impak yang besar kepada ahli masyarakat yang terdedah. Organisasi komuniti, perniagaan dan agensi bantuan makanan semuanya mempunyai peranan untuk bermain dalam usaha ini.

Tentang Pengarang

Sarah Riggs Stapleton, Penolong Profesor, Pengajian Pendidikan, Kolej Pendidikan, Universiti Oregon

Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.

Buku-buku yang berkaitan

at InnerSelf Market dan Amazon