Imej oleh reenablack

Bau ialah deria pasif (anda tidak boleh memilih apa yang anda hidu), sebab itu ia pernah dianggap kecil dan agak kasar— tambahan pula, anjing yang menghidu! Pada tahun 2014, kajian yang diterbitkan dalam majalah Sains menunjukkan buat kali pertama bahawa manusia boleh mengesan satu trilion bau (Bushdid et al. 2014). Itu sangat besar.

Genom manusia mengandungi empat ratus gen yang dikhaskan untuk deria bau. Sebagai perbandingan, terdapat hanya empat gen untuk warna. Ia adalah palet yang sangat kompleks yang telah dibentuk oleh evolusi manusia. Deria bau sepadan dengan bahagian paling kuno dalam sejarah kita. Sebelum dapat mendengar, melihat, dan juga berfikir, makhluk dirasai dan dikomunikasikan melalui deria bau. Apabila kita semua manusia masih pemburu, deria ini membolehkan kita mengenal pasti makanan yang boleh dimakan atau, sebaliknya, melindungi kita daripada bahaya.

MUZZLE YANG DIOPTIMALKAN ANJING

Muncung anjing sepadan dengan hidung manusia. Tetapi sensitiviti anjing terhadap bau adalah dari 1,000 hingga 100,000 kali lebih baik daripada manusia. Ini disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa seekor anjing mempunyai lima puluh juta hingga dua ratus juta neuroreceptor yang menutupi lubang hidungnya, berbanding enam juta dalam hidung manusia.

Di samping itu, apabila kita menghirup udara, apa yang kita rasa, dan apa yang kita hirup, membentuk sebahagian daripada aliran yang sama. Anjing mempunyai membran di dalam muncungnya yang membolehkan mereka memisahkan aliran udara kepada dua bahagian: satu bahagian mengalir ke arah paru-paru, yang membenarkan pernafasan, dan satu lagi mengalir ke atas, ke arah epitelium penciuman yang dilitupi reseptor, yang membenarkan bau.

Semasa manusia bernafas masuk dan keluar melalui saluran yang sama, anjing menghembus nafas melalui celah di sisi muncung mereka, yang menghasilkan angin puyuh yang menguatkan tarikan bau baru ke dalam lubang hidung.

Anjing juga mempunyai satu lagi organ penciuman yang aktif: organ vomeronasal, atau organ Jacobson, yang terdapat dalam semua mamalia tetapi ditemui dalam bentuk berkurangan pada manusia. Terletak di belakang gigi kacip di atas lelangit lembut, organ ini menangkap feromon dan oleh itu berguna dalam pemilihan pasangan seksual, contohnya. Organ penciuman ini akan membenarkan anjing menghidu pheromone yang kita keluarkan dengan emosi tertentu (kesedihan, kegembiraan, tekanan, kemarahan) dan juga untuk mengesan penyakit atau kehamilan.

Kawasan otak yang dikhususkan untuk penciuman lebih berkembang pada anjing (dan dalam kucing) daripada pada manusia, dan mereka lebih tepat untuk mengenal pasti bau kerana sistem penciumannya yang lebih rumit. Deria bau mereka adalah amaran pertama sekiranya terdapat bahaya, mangsa atau pasangan seksual yang berpotensi.

Hidung anjing berfungsi seperti kompas yang bertujuan untuk memastikan yang penting—iaitu, perjuangan untuk hidup, pembiakan dan penyesuaian. Begitu juga dengan nenek moyang kita pada zaman sebelum penemuan api dan masakan.

ANATOMI HIDUNG ANJING

Satu kelebihan anjing, dan terutamanya anjing dengan hidung panjang, mempunyai lebih banyak haiwan lain ialah terdapat banyak ruang dalam rongga hidung untuk permukaan besar epitelium penciuman. Seorang gembala Jerman atau anjing gembala Belgium, sebagai contoh, mempunyai sehingga dua ratus sentimeter persegi membran mukus penciuman, yang membolehkannya menempatkan neuron penciuman seratus kali lebih banyak daripada manusia.

Perhatikan bahawa anjing (bersama-sama dengan tikus, tikus, lembu, dan opossum) adalah antara mamalia yang mempunyai kira-kira seribu gen reseptor bau dalam genom mereka. Ia 872, tepatnya. Dengan peralatan seperti ini, tidak hairanlah ia berprestasi tinggi.

BAGAIMANA DERIA BAU ANJING BERFUNGSI?

Deria bau unik seekor anjing mempengaruhi tingkah laku harian haiwan itu dan memainkan peranan penting dalam memburu makanan, apabila terdapat ancaman, atau ketika ia ingin membiak. Anjing mempunyai dua cara untuk merasakan bau: saluran hidung dan laluan retronasal.

Saluran hidung mempunyai keutamaan. Udara yang dihirup oleh anjing, yang membawa molekul bau, bergerak melalui rongga hidung. Hanya 7 peratus daripada udara yang dihirup anjing itu mencapai alat penciuman.

Laluan retro-nasal adalah seterusnya. Sesetengah molekul bau dihantar terus ke alat pencium semasa menghembus nafas atau dengan kehadiran makanan atau air kencing. Apabila anjing merasakan bau, ia menghidu sumber bau dengan beberapa penyedutan dan pernafasan yang dipercepatkan, yang membolehkan anjing itu memastikan terdapat sentuhan yang lebih baik antara molekul bau dan membran mukus penciuman.

Molekul bau yang tertahan disepadukan oleh sel-sel epitelium olfaktori, dari mana ia mencapai neuron yang mentafsir bau dan menghantar mesejnya ke otak anjing. Haiwan itu kemudiannya dapat mentafsir persekitarannya atau bahkan mengikuti jejak. Sama ada jejak itu baru-baru ini, pada jarak jauh, atau beberapa hari lamanya, fungsi anjing ini berfungsi lebih baik daripada GPS.

MEKANISME DALAM MANUSIA

Neuroreceptor manusia, yang jangka hayatnya adalah empat hari, mampu melarutkan molekul bau yang terampai di udara yang telah disedut dan menganalisisnya. Mesej itu kemudiannya dihantar ke bahagian otak yang paling kuno, yang kita ada persamaan dengan semua haiwan. Dari situ, maklumat itu disampaikan kepada lapisan serebrum yang lain untuk disepadukan dalam keseluruhan persepsi sesuatu situasi. Ia kemudiannya dinilai sebagai lebih kurang menyenangkan dan dibandingkan dengan reaksi emosi dan tingkah laku masa lalu sebelum membawa kepada reaksi atau keputusan naluri.

Bau menyentuh bahagian paling dalam minda bawah sedar kita sambil juga menggerakkan semua fungsi otak. Kami tahu sepenuhnya bahawa tiada apa-apa seperti bau yang tidak menyenangkan untuk mencetuskan reaksi naluri jijik atau penolakan. Selain itu, maklumat penciuman yang dihantar ke dua hemisfera membina jambatan penggantungan antara pemikiran logik, rasional dan analitik otak kiri dan pemikiran analogi, simbolik dan intuitif otak kanan.

KEMAMPUAN BAU ANJING YANG BESAR

Deria bau anjing yang kuat tidak ternilai kepada manusia, yang telah menggunakannya untuk kelebihan mereka dalam pelbagai cara. Ia membolehkan anjing:

✦ untuk melibatkan diri dalam persekitaran mereka;
✦ untuk mengenal pasti kehadiran anjing lain dan haiwan lain, termasuk manusia;
✦ untuk meneruskan pembiakan (apabila anjing jantan menghidu bau yang dikeluarkan oleh anjing betina dalam keadaan panas);
✦ untuk mencari makanan;
✦ untuk menandakan wilayah mereka, yang juga merupakan cara komunikasi yang penting;
✦ untuk menyelamatkan orang apabila terdapat gempa bumi, runtuhan salji, dan bencana lain di mana mereka tertimbus hidup-hidup;
✦ untuk memburu bahan letupan atau dadah; dan
✦ untuk mengesan orang yang hilang.

CIRI-CIRI PERUBATAN

Orang dalam komuniti perubatan harus menumpukan perhatian mereka pada keupayaan anjing untuk mendiagnosis penyakit. Setiap hari, lebih banyak penemuan dibuat mengenai keupayaan mereka untuk mengenal pasti penyakit seperti kanser serta mencegah serangan epilepsi atau hipoglikemia yang akan berlaku. Sesetengah anjing mempunyai keupayaan untuk mengenal pasti serangan sedemikian lima belas minit sebelum ia berlaku, yang membolehkan pemiliknya mengambil langkah berjaga-jaga dan mencegah sebarang keadaan yang memburukkan di sekeliling episod ini. Dalam kes kanser (terutamanya ovari, paru-paru dan melanoma), anjing boleh memberikan diagnosis dengan lebih cekap dan lebih awal daripada profesional perubatan.

Lebih-lebih lagi, kehadiran anjing (dan kucing) di rumah penjagaan dan pusat penjagaan ingatan mempunyai kesan yang menenangkan pada kegelisahan pesakit Alzheimer dan gangguan yang berkaitan. Individu-individu ini, yang tidak lagi memahami makna perkataan, dicapai melalui sensitiviti jasmani kuno mereka. Hubungan segera, tulen dan mesra dengan haiwan memberi mereka jaminan yang mendalam. Degupan jantung mereka stabil, dan mereka menikmati seketika sambungan sebenar, kadangkala disertai dengan serpihan kenangan yang dianggap hilang sekali dan untuk semua kerana gangguan neurodegeneratif. Anjing yang mereka peliharaan boleh menggalakkan proses keterikatan mental yang telah benar-benar berlumpur.

Bagi mereka yang kurang bergantung, haiwan itu boleh memulihkan ikatan sosial, menawarkan mereka berehat dari kesendirian yang menakutkan yang datang dengan pengasingan usia tua. Kehangatan yang memberi kehidupan haiwan itu menolak penderitaan kematian kembali ke kejauhan.

KISAH KUCING

Deria bau amat berguna kepada kucing kerana beberapa sebab. Ia adalah cara mereka mengenal pasti wilayah mereka, wilayah orang lain (peranan sosial), dan musuh atau mangsa yang berpotensi, dan, yang paling penting, bau mempunyai kesan ke atas selera makan mereka. Dengan deria baunya, kucing dapat dengan cepat membezakan makanan yang reput daripada yang boleh dimakan; kehilangan separa atau keseluruhan deria bau boleh menyebabkan kucing terus mengalami anoreksia.

Ciri-ciri ini menunjukkan bahawa deria bau kucing jelas lebih berkembang daripada kita. Ia, sebenarnya, seratus kali lebih baik dan bahkan sehingga tugas untuk mengenali beberapa ribu bau terima kasih kepada dua ratus juta terminal penciumannya.

Apabila hidung kucing lembap, ia bermakna dalam ruang kejadian ia telah mengesan bau yang menarik. Kelembapan datang daripada pengaktifan kelenjar Bowman, yang membolehkan kucing memasuki keadaan penilaian penciuman penuh terhadap persekitarannya.

Dalam nada yang sama, deria rasa kucing agak kurang berkembang berbanding dengan manusia. Kucing dewasa hanya mempunyai 250 tunas rasa, manakala manusia dewasa mempunyai kira-kira 10,000.

Jadi inilah sesuatu untuk manusia renungkan dan membantu mereka melihat kucing mereka dengan mata baharu—tetapi oleh itu berbeza. Dalam apa jua keadaan, seperti yang diperhatikan oleh Arthur Schopenhauer, “Jika anda membelai kucing, ia akan mendengkur; dan, seperti tidak dapat dielakkan, jika anda memuji seorang lelaki, ekspresi manis kegembiraan akan muncul di wajahnya.”

ANALOGI ANJING-KUCING-MANUSIA

Anjing boleh merasakan apabila manusia takut, tetapi ia tidak semudah itu. Anjing mentafsir perasaan takut kerana bau yang kami keluarkan. Apabila kita takut, kita lebih berpeluh dan bahasa badan kita berubah; pergerakan kita berbeza dan lebih gementar, dan otot kita mengecut lebih banyak. Anjing boleh menghidu ini, melihat ini, memahami ini, dan memahami ini.

Apabila Paul Broca, pakar perubatan Perancis yang terkenal dengan pengkategorian otaknya kepada kawasan yang berbeza pada tahun 1879, mengenal pasti mentol penciuman pada manusia, dia menyatakan bahawa saiznya, dalam jumlah relatif, adalah lebih kecil daripada mamalia lain seperti anjing atau tikus. Jadi, dia berteori, manusia hanya mempunyai deria bau yang lemah di pelupusan mereka. Kenyataan ini dikemukakan sekali lagi oleh Sigmund Freud, yang melihat kekurangan spesies kita ini setanding dengan penyakit mental!

Walaupun begitu, ingatan kita berfungsi terutamanya melalui sistem penciuman kita. Semua peristiwa yang berkaitan dengan wangian direkodkan dari hari pertama kehidupan kita. Wangian boleh mengimbas kembali imej, situasi atau pengalaman yang pernah kita alami dan membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak termuda kita.

Deria bau tidak mempunyai deria masa. Melalui wangian, kita dapat merasakan peristiwa lampau sekali lagi sehebat yang kita alami pada kali pertama. Kesan ini, juga dikenali sebagai fenomena Proust, telah diterangkan dengan baik oleh pengarang itu dalam Remembrance of Things Past. Di dalamnya, dia menerangkan bagaimana memori zaman kanak-kanak dibawa kembali ke permukaan oleh bau madeleine yang dicelup dalam teh. Pada masa itu, ingatan ini memberinya perasaan perlindungan dan kebahagiaan yang mendalam. Bau ini telah berubah menjadi tambatan positif untuknya.

Hak Cipta 2022. Hak Cipta Terpelihara.
Disesuaikan dengan kebenaran penerbit,
Healing Arts Press, kesan dari Tradisi Dalaman Intl.

Source:

TEMPAHAN: Alzheimer, Aromaterapi, dan Deria Bau

Alzheimer, Aromaterapi, dan Deria Bau: Minyak Pati untuk Mencegah Kehilangan Kognitif dan Memulihkan Ingatan
oleh Jean-Pierre Willem.

Menawarkan cara praktikal dan bebas ubat untuk membantu mereka yang menghidap Alzheimer, panduan ini menyediakan cara untuk pesakit Alzheimer dan keluarga mereka memulihkan kegembiraan hidup semula.

Memetik bukti klinikal bertahun-tahun, Jean-Pierre Willem, MD, menunjukkan bagaimana Alzheimer terikat secara kritikal dengan deria bau. Berkongsi hasil yang menarik dilihat di hospital Perancis dan rumah warga emas di mana aromaterapi telah digunakan sebagai terapi untuk Alzheimer selama lebih daripada 10 tahun, Dr. Willem memperincikan cara menggunakan minyak pati untuk merangsang ingatan, mencegah kehilangan kognitif dan mengatasi pengasingan, penarikan diri, dan kemurungan yang mungkin dirasai oleh pesakit ini.

Untuk maklumat lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini, tekan di sini.  Juga boleh didapati sebagai edisi Kindle.

Mengenai Penulis

Jean-Pierre Willem, MD, adalah pengasas pergerakan Doktor Barefoot Perancis, yang membawa kembali teknik penyembuhan tradisional ke dalam tetapan klinikal. Pengarang beberapa buku dalam bahasa Perancis mengenai penyembuhan semula jadi untuk penyakit degeneratif, dia tinggal di Perancis.

Buku oleh Penulis ini (banyak dalam bahasa Perancis asal mereka).