Ramai tahun yang lalu, ketika saya baru mulai di televisyen, saya mendarat peranan bintang-bintang pada siri hit yang dipanggil Starsky dan Hutch. Tiga hari sebelum saya sepatutnya bermula, saya mendapat panggilan daripada pengeluar. Telinga saya bertambah apabila saya mendengar suaranya. Dia memberitahu saya bahawa dia dan pengarah duduk bersebelahan bercakap, dan mereka memutuskan bahawa saya hanya 'sedikit terlalu chunky' untuk bahagian itu. Mereka mengulangi peranan dan saya menangis diri untuk tidur. Saya berumur dua puluh sembilan tahun dan berat badan berumur dua puluh pon.
Itulah apabila roller-coaster diet saya bermula. Bertekad untuk kehilangan pound itu, saya mencuba setiap diet di dunia. Shake, pengiraan kalori, makanan yang dibungkus, puasa, limau gedang, keju cottage, seledri ... dan rasa apa? Mereka semua bekerja. Itu betul. Setiap kali saya menjalani diet, saya kehilangan berat badan. Tetapi, dalam masa yang singkat untuk kembali kepada makan seperti orang biasa, saya akan mendapat kembali semua berat dan sering sedikit tambahan. Kemudian saya akan menjejali majalah fesyen untuk trend diet seterusnya, dan saya akan pergi ke jalan saya ke arah kekurangan - semua dalam nama yang kurus.
Apa yang saya mahukan ialah mencari cara untuk memakan makanan yang sihat, berkhasiat, tetapi berperisa dalam bahagian yang besar dan masih menurunkan berat badan. Dan saya gembira memberitahu anda bahawa saya telah menemuinya.
Selepas bekerja dengan ramai pakar pemakanan, membaca buku, dan mengamalkan percubaan dan kesilapan pada badan saya sendiri, akhirnya saya dapati cara untuk mengawal berat badan saya tanpa kekurangan. Saya memanggil program saya 'Somersizing,' dan Somersizing bukan diet. Diet adalah perkataan empat huruf jahat yang menimbulkan pemikiran negatif tentang pengorbanan dan obsesi dan rasa bersalah. Berdasarkan makan setiap hari makanan dalam kombinasi tertentu, Somersizing adalah gaya hidup yang akan mengubah cara pemikiran anda tentang cara menurunkan berat badan dan bagaimana meningkatkan tenaga anda. Makan cara Somersize adalah keseronokan. Ia adalah satu program untuk kehidupan, satu program yang saya akan dengan senang hati hidup sepanjang hayat saya.
Terdapat beberapa peraturan asas yang akan anda pelajari, dan kemudian anda bebas makan apa sahaja yang anda inginkan, di restoran, di rumah, atau di jalan raya.
Mengenai program Somersize, anda pertama kali menghapuskan sekumpulan kecil dari apa yang saya panggil Funky Foods, makanan yang memusnahkan sistem kami. Kemudian anda memisahkan makanan sehari-hari biasa ke dalam empat kumpulan Makanan Somersize: protein dan lemak, sayur-sayuran, karbohidrat, dan buah-buahan.
Akhirnya, anda mengikuti tujuh langkah mudah ini:
1) Hilangkan semua Funky Foods.
2) Makan Buah-buahan sahaja, pada perut kosong.
3) Makan Protein / Lemak dengan Veggies.
4) Makan Carbos dengan Veggies dan tidak ada lemak.
5) Simpan Protein / Lemak berasingan dari Carbos.
6) Tunggu tiga jam antara waktu makan jika beralih dari hidangan Protein / Lemak ke makanan Carbos, atau sebaliknya.
7) Jangan buang makanan. Makan tiga kali sehari dan makan sehingga anda merasa kenyang dan selesa.
Sejak saya mula menggabungkan makanan saya dengan betul, saya telah menurunkan harga dari 130 ke £ 116 - jumlah yang saya ditimbang sebagai seorang remaja. Dan sejak saya mencapai berat badan saya, saya telah turun naik tidak lebih dari £ 3. Saya makan makanan yang lazat - saya makan keju, saya minum arak kadang-kadang, dan anda akan terkejut mengetahui berapa banyak coklat yang saya makan dan masih mengekalkan berat saya.
Sesetengah pakar akan berhujah bahawa gabungan makanan adalah mitos - kalori adalah kalori dan tidak kira bagaimana anda menggabungkannya, hanya soal berapa banyak yang anda makan dan berapa banyak yang anda terbakar. Perdebatan telah berlangsung selama bertahun-tahun, dan saya yakin ia akan berterusan untuk banyak lagi. Apa yang saya boleh katakan ialah ia berfungsi untuk saya. Saya boleh makan semua makanan yang indah yang saya sayang dan masih menurunkan berat badan. Saya tidak perlu melepaskan rasa. Saya tidak menyelesaikan makanan yang membosankan tanpa sos. Saya menikmati makanan kaya dan beraroma. Saya tidak mengira kalori atau gram lemak.
Artikel ini diambil dari buku:
Makan Besar, Kurangkan Berat
oleh Suzanne Somers.
Dicetak semula dengan izin Mahkota, sebuah bahagian Random House, Inc. Hak Cipta 1996. Hak cipta terpelihara. Tiada bahagian dari petikan ini boleh diterbitkan semula atau dicetak semula tanpa keizinan secara bertulis daripada penerbit.
Info / Order buku ini | Juga pada kaset | Video (pita 3)
BUKU TERKINI !!!
oleh Suzanne Somers:
"Makan, Menipu, dan Melelehkan Lemak"
Tentang Pengarang
Pelakon, penyanyi, dan penghibur Suzanne Somers adalah simbol dalam bidang kecergasan dan pemulihan. Dia adalah jurucakap dan pemiliknya yang berjaya ThighMaster barisan produk kecergasan, bintang sitkom yang lama berjalan Langkah demi langkah, dan bekas bintang Syarikat Tiga. Pengarang yang paling laris Menjaga Rahsia, dia bercakap secara nasional mengenai kesan ketagihan terhadap keluarga.
