Sarapan Sekolah Percuma Memberi Gred A Boost
Pelajar mendapat makanan dari kafeteria sekolah. Sekolah-sekolah di seluruh negara memberi tumpuan kepada menawarkan pilihan yang lebih sihat dan lebih pelbagai untuk pelajar mereka. Program perintis membawa salad, epal, anggur, oren, wortel, dan blueberry segar ke sekolah Michigan dan Florida. Gambar oleh Tim Lauer, pengetua Elementary Meriwether Lewis di Portland, Oregon. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, Wikimedia

Kanak-kanak dari keluarga berpendapatan rendah yang menghadiri sekolah yang menawarkan sarapan percuma melakukan akademik secara lebih baik dalam matematik, sains, dan membaca, melaporkan penyelidik.

Dimulakan oleh kerajaan persekutuan di 1966, Program Sarapan Sekolah untuk kanak-kanak dari keluarga berpendapatan rendah ditadbir dalam penyelarasan dengan kerajaan negeri, yang kebanyakannya memerlukan daerah sekolah tempatan untuk menawarkan sarapan bersubsidi jika peratusan tertentu dari keseluruhan pendaftaran mereka berasal dari keluarga yang memenuhi garis panduan kelayakan pendapatan.

"Keputusan ini menunjukkan bahawa pendedahan yang berterusan kepada sarapan pagi yang agak berkhasiat yang ditawarkan melalui program sarapan bersubsidi di seluruh sekolah rendah boleh menghasilkan keuntungan penting dalam pencapaian," kata penyelidik David Frisvold, penolong profesor ekonomi di University of Iowa.

Skor matematik 25% lebih tinggi

Yang disiarkan dalam Jurnal Ekonomi Awam, kajian ini mengkaji prestasi akademik dari pelajar-pelajar di sekolah-sekolah yang berada di bawah ambang-dan oleh itu tidak dikehendaki untuk menawarkan sarapan percuma-dan yang hanya di atasnya-dan menawarkannya.

First Lady Michelle Obama telah makan tengah hari dengan pelajar di Sekolah Rendah Parklawn di Alexandria, Va., Jan. 25, 2012.
Wanita Pertama Michelle Obama makan tengah hari dengan pelajar di Sekolah Rendah Parklawn di Alexandria, Va., Jan. 25, 2012. Wanita Pertama dan Setiausaha Pertanian Tom Vilsack melawat sekolah untuk mencuba makanan yang sihat yang memenuhi Jabatan Pertanian Amerika Syarikatpiawaian pemakanan baru dan bertambah baik untuk makan siang sekolah. (Gambar Rumah Putih rasmi oleh Chuck Kennedy)

grafik langganan dalaman

Penemuan menunjukkan bahawa sekolah yang menawarkan sarapan percuma melaporkan prestasi akademik yang lebih baik daripada sekolah yang tidak.

Kesannya adalah kumulatif sehingga semakin lama sekolah menyertai SBP, semakin tinggi pencapaian mereka.

Skor matematik adalah kira-kira 25 lebih tinggi pada sekolah-sekolah yang berpartisipasi semasa tempoh sekolah rendah pelajar dari yang dijangkakan sebaliknya.

Skor membaca dan sains menunjukkan keuntungan yang sama, kata Frisvold.

Kajian menunjukkan program sarapan bersubsidi merupakan alat yang berkesan untuk membantu pelajar sekolah rendah dari keluarga berpendapatan rendah mencapai lebih banyak di sekolah dan lebih bersedia untuk kehidupan kemudian.

sumber: University of Iowa (Originally diterbitkan Mac 16, 2015)

Buku berkaitan:

at InnerSelf Market dan Amazon