Anda mungkin berminat (atau mungkin ngeri) untuk mengetahui anda menelan dan menyedut beribu-ribu bentuk kehidupan kecil setiap hari.
Udara dan permukaan di sekeliling anda adalah rumah kepada pelbagai jenis bakteria, kulat, virus, hama, alga dan protozoa. Kulit anda tidak jauh lebih baik, dengan ekosistem kompleks organisma yang dipanggil komensal yang tidak semestinya baik atau buruk, tetapi akan berubah dalam komposisinya bergantung pada di mana awak tinggal, produk yang anda gunakan and haiwan peliharaan yang anda miliki.
Kebanyakan makhluk ini secara amnya tidak dapat dikesan kerana saiz mikroskopik dan kepekatan yang rendah. Tetapi apabila mereka menjumpai niche yang boleh mereka eksploitasi, anda mungkin perasan mereka melalui bau mereka, atau penampilan pewarnaan dan perubahan warna yang tidak diingini. Banyak pertumbuhan kulat ini adalah apa yang kita panggil acuan.
Kita semua pernah kecewa dengan diri sendiri pada satu masa atau yang lain, mengangkat oren yang diabaikan daripada mangkuk buah untuk mengetahui bahagian bawahnya diliputi dalam pertumbuhan biru-hijau baldu.
Tetapi apakah yang pelbagai warna yang muncul pada barangan kami memberitahu kami tentang dunia yang kami cuba untuk tidak fikirkan?
Hitam
Selalunya pewarnaan hitam adalah kejadian yang agak mengganggu. Konsep acuan hitam toksik adalah salah satu yang ramai orang sedar kerana kesan banjir.
Carian dalam talian yang pantas berkemungkinan akan menakutkan anda, tetapi tidak semua perubahan warna hitam disebabkan oleh organisma yang sama, dan hampir tiada satu pun daripadanya secara langsung akan membahayakan anda.
Stachybotrys adalah yang dikenali sebagai acuan hitam toksik. Ia sering muncul bahan binaan yang telah lama dibasahi.
Acuan hitam toksik boleh berkembang di dalam rumah disebabkan oleh banjir atau keadaan lembap yang kronik. Shutterstock
Apabila grout di pancuran anda menjadi hitam, itu adalah kulat yang berbeza dipanggil aureobasidium. Ia berlendir, melekit dan berada di antara acuan berfilamen, yang menumbuhkan akar seperti benang melalui apa sahaja yang dimakannya, dan yis, yang lebih suka gaya hidup bersel tunggal terapung bebas.
Pemutihan selalunya akan membunuh aureobasidium, tetapi pigmentasi gelap mungkin akan berkeliaran - tidak berbahaya, tetapi degil.
Acuan yang menjajah grout di bilik mandi anda tidak mungkin menjadi toksik. Malah, anda boleh membunuhnya dengan peluntur, tetapi pigmen yang tidak berbahaya mungkin masih ada. Shutterstock
BIRU
Oren biru yang saya sebutkan sebelum ini, anda boleh berterima kasih Penicillium untuk itu. Organisma yang memberi kita keju biru dan penisilin antibiotik juga bertanggungjawab untuk menghasilkan pertumbuhan acuan padat yang hampir kelihatan seperti asap apabila diganggu, menyebarkan berjuta-juta spora ke seluruh mangkuk buah anda.
Penicillium adalah kumpulan besar dengan beratus-ratus spesies, daripada patogen yang diiktiraf kepada spesies yang belum dinamakan. Walau bagaimanapun, yang muncul di rumah kita secara amnya adalah spesies "rumpai" yang sama yang hanya menyebabkan kerosakan makanan atau tumbuh di dalam tanah.
Acuan yang tumbuh dalam mangkuk buah anda berkaitan dengan acuan yang memberi kami penisilin. Penampilan berdebu adalah spora yang menunggu untuk diganggu dan tersebar di seluruh buah anda yang lain. Shutterstock
Kuning dan oren
Kita sering menganggap kulat sebagai organisma yang hidup dalam kegelapan, tetapi itu tidak selalunya benar. Malah, sesetengahnya memerlukan pendedahan kepada cahaya - dan cahaya ultraviolet (UV) khususnya - untuk melengkapkan kitaran hayat mereka.
Banyak patogen tumbuhan menggunakan pendedahan cahaya UV sebagai pencetus untuk menghasilkan spora mereka, dan kemudian melindungi DNA mereka dengan menyembunyikannya di sebalik cengkerang yang mengandungi melanin.
Stemphylium and Epicoccum datang ke rumah kami dari semasa ke semasa, sering menaiki gentian semula jadi seperti jut, rami dan hessian. Mereka menghasilkan spektrum pewarnaan yang selalunya boleh menjadikan item lembap menjadi kuning, coklat atau oren.
Acuan kuning boleh meninggalkan kesan walaupun spora telah hilang. Michael taylor, Pengarang disediakan
Green
Kita semua agak biasa dengan bintik-bintik hijau yang muncul pada roti berkulat, kek dan bahan makanan lain. Selalunya kita cuba meyakinkan diri sendiri jika kita hanya memotong sedikit yang buruk, kita masih boleh menyelamatkan makan tengah hari.
Malangnya tidak begitu, kerana akar kulat – secara kolektif dipanggil miselium – merebak melalui makanan, mencerna dan mengumpul nutrien yang mencukupi untuk mengeluarkan serangkaian badan berbuah kecil yang menghasilkan spora berwarna yang anda lihat.
Jumbai hijau selalunya daripada sekumpulan kulat yang dipanggil Aspergillus. Di bawah mikroskop mereka kelihatan agak seperti bahagian atas dandelion yang bengkak menjadi biji.
suka Penicillium, Aspergillus adalah satu lagi kumpulan kulat besar dengan banyak spesies yang muncul hampir di setiap persekitaran. Ada yang tahan panas, sesetengah asam cinta dan ada yang dengan senang hati akan menghasilkan spora itu kekal di udara selama beberapa hari hingga bulan pada satu masa.
Dalam geng hijau juga kulat dipanggil Trichoderma, iaitu bahasa Latin untuk "kulit berbulu". Trichoderma menghasilkan jisim spora sfera hijau hutan yang cenderung tumbuh pada kadbod basah atau permaidani kotor.
Trichoderma terdapat di semua tanah, dan akan tumbuh dengan cepat jika keadaannya sesuai. Shutterstock
Merah jambu, ungu dan merah
Terdapat banyak perkara yang boleh diperkatakan dalam kategori ini. Dan terdapat juga bakteria biasa yang membuat senarai.
Neurospora, juga dikenali sebagai acuan roti merah, adalah salah satu kulat yang paling banyak dikaji dalam kesusasteraan saintifik. Ia adalah satu lagi yang biasa, tidak berbahaya yang telah digunakan sebagai organisma model untuk memerhati genetik kulat, evolusi dan pertumbuhan.
Oncom merah, makanan ruji tradisional di Jawa Barat, Indonesia, dibuat dengan Neurospora. Shutterstock
Fusarium adalah kurang biasa di dalam rumah, sedang patogen tanaman penting, tetapi kadangkala nasi rosak menjadi ungu. Ia juga kadangkala muncul pada kepingan simen basah, menyebabkan tompok violet bertompok. Fusarium membuat spora besar, melekit, berbentuk bulan yang telah berkembang merebak melalui percikan hujan dan tergantung pada tumbuhan. Walau bagaimanapun, ia agak teruk untuk mendapatkan udara dan oleh itu tidak cenderung untuk merebak jauh dari tempat ia berkembang.
Akhirnya dalam kategori ini, buih merah jambu yang muncul di sekeliling paip bilik mandi atau di bilik mandi? Ia sebenarnya bakteria yang dipanggil serratia. Ia dengan senang hati akan mengunyah sisa sabun yang tertinggal di bilik mandi, dan telah ditunjukkan untuk bertahan dalam sabun cecair dan cuci tangan.
Sesetengah barangan merah jambu di bilik mandi anda tidak berkulat - ia adalah bakteria. Shutterstock
putih
Apabila kulat mula-mula diklasifikasikan dan akhirnya diberi kerajaan filogenetik mereka sendiri, terdapat banyak cara yang menarik dan tidak mengikut kategori yang kami cuba memisahkannya. Salah satunya ialah hyaline dan bukan hyaline, pada asasnya merujuk kepada lutsinar dan berwarna, masing-masing.
Salah satu acuan tidak berpigmen yang menarik yang mungkin anda lihat ialah sesuatu yang dipanggil Isaria farinosa (“farinosa” ialah bahasa Latin untuk “tepung”). Kulat ini adalah parasit beberapa rama-rama dan jangkrik dan kelihatan sebagai putih cemerlang, pertumbuhan berbentuk pokok pada perumah malang mereka.
Contoh daripada Isaria farinosa berkembang daripada perumahnya. Wikimedia Commons, CC BY-SA
Oleh itu, apabila anda melihat dunia di sekeliling anda berubah warna, anda boleh kagum dengan pengetahuan baharu anda tentang keajaiban mikroskopik yang menjalani kehidupan yang kompleks di samping anda. Kemudian mungkin bersihkannya, dan cuci mangkuk buah itu. 
Tentang Pengarang
Michael taylor, Akademik tambahan, Universiti Flinders
Artikel ini diterbitkan semula daripada Perbualan di bawah lesen Creative Commons. Membaca artikel asal.
